毕业论文关键词：乳制品；行业生产效率；全要素生产率；贸易保护zhuyi； 

Keyword: Dairy products; Industry production efficiency; Total factor productivity; Trade protectionism;

目    录

1。 引言 5

1。1。 选题背景和意义 5

1。2。 研究内容 5

1。3。 研究方法 5

1。4。 本文的创新点 5

2。 文献综述 6

2。1。 贸易保护影响机理研究 6

2。2。 贸易保护影响途径研究 6

2。3。 贸易保护影响行业生产效率的实证分析 7

2。4。 研究中存在的问题 7

3。 现行贸易保护下我国乳制品行业生产率现状 8

3。1。 乳制品的范围界定 8

3。2。 中国乳制品行业生产效率现状 8

3。3。 中国乳制品出口现状 11

3。4。 基于RSCA指数的乳制品行业竞争力现状 12

3。4。1。 RSCA指数构造 12

3。4。2。 RSCA指数的计算结果 13

3。5。 现行贸易保护政策下乳制品行业的“出口困境” 13

4。 中国乳制品行业全要素生产率的测度--基于Malmquist-DEA指数 14

4。1。 基于DEA的Malmquist指数及效率含义 14

4。2。 变量选取与数据说明 15

4。3。 基于DEA的Malmquist指数计算结果分析 15

4。3。1。 乳制品业TFP计算结果及其变化特征 15

4。3。2。 乳制品业EF分解 17

4。4。 小结 18

5。 贸易保护对乳制品行业全要素生产率的影响 19

5。3。 乳制品行业贸易开放度的测度 19

5。4。 贸易保护对乳制品行业全要素生产率影响的实证分析 20

5。4。1。 单位根的检验 20

5。4。2。 协整检验 20

5。4。3。 实证结果及分析 21

6。 结论与启示 24

6。1。 结论 24

6。2。 建议 24

参考文献 25

致谢 26

附录 27

1。 引言

1。1。 选题背景和意义

乳制品行业作为一个国家畜牧业现代化的重要标志，其发展在很大程度上体现了居民消费结构的变化和国民经济的快速增长。我国是世界第三产奶大国，产量约占全球总奶量5。1%，而人均占奶量却只有全球水平的25。5%。这种现状体现出我国乳制品行业当前存在生产效率低的迹象，呈现出单产水平低、平均养殖规模小、原奶价格高、国际知名品牌拥有量少等表象。在这样的现状下我国乳制品理应不出口，但我国乳制品在不具备比较优势的情况下出口量和出口金额却在逐年增长，这当中必定有人为因素起到了保护作用。