基于食品安全视角的强制责任保险构建(4)
基于食品安全视角的强制责任保险，可以从很大程度上保障第三者的利益，由国家强制实施，能有效分摊食品安全事故的风险，妥善处理被害人的后续问题，弥补经济损失，进行经济补偿，从而达到减缓社会压力的作用。
借由自愿投保的方式，处理此类事故造成的庞大损失常常捉襟见肘。
（二）强制责任保险与普通责任保险的不同
强制责任保险和一般保险有着本质的区别，即责任保险所承保的标的，是因被保险人的行为而受到损害的第三者的利益，强制投保人投保，就相当于赋予了第三人更多权力，使他从中得到保护，得到及时地医疗救治和经济赔偿[6]。
目前，我国先后出台的诸多法律和行政法规，以及多部部门规章和十几个政府部门的严格监管，都没有遏制食品安全事故频繁的发生次数。
食强险投保企业过少，使得它保证食品优良、促进监管、安定社会的基本职能无法实现，但这些问题却能够凭借法律的约束力，推行食强险也可以使得现有的保险市场得到健全和发展。强制实行食品责任保险这一举措，在相当一部分国家及地区都得到了推行，国内对此种方案实的施的需求，也越来越迫切。
（三）食品安全强制责任保险构建的必要性
推行“食强险”，能从根本上杜绝企业的侥幸心理，提升其转移风险的意识。单纯的食品责任保险，一定程度上被食品企业视为经营成本，而不是转移风险的一种风险管理方式，对责任保险的保障功能缺乏了解，较少进行自愿投保；而对该种类的保险强制实施，能鼓励保险公司研发新产品的积极性，充分发挥保险的保障功能，同时可以反作用于投保的单位，提升其风险管理水平，从源头上降低风险事故的发生；最后，对食品安全保险予以政策支持，可以促进政府充分发挥其职能，使政府调控和市场调节相互配合，互相促进。
总而言之，推行食强险能最大程度上发挥保险的职能，即保障功能和文持社会稳定的功，改变企业风险管理水平低，保险公司开发产品不积极，公众文权意识差的境况。
实行食强险是降低食品安全事故的可靠手段，由国家强制推行，就使得无论从事食品加工行业的企业是否愿意投保，都将为消费者加上一层保障，为企业自身增加信誉，投保食全险不仅仅使企业在发生事故时，有了经济承担者，更加强了企业公信度，妥善承担了食品安全责任，使得生产经营环节更加健全和完善。
（四）食品安全强制责任保险构建的可行性
构建“食强险”的目的在于及时对受害第三者的损失提供经济补偿，保障受害第三者的合法权益。食品安全事故的发生一般不可预见，一旦发生波及面较广，而且会破坏社会和谐，影响极差，造成消费者信任危机，尤为重要的是，食品安全事故会对消费者造成人身损伤和精神损害，甚至于造成不可逆转的损伤、死亡，如果不及时进行救助，不但消费者人身健康无法得到保障，还会影响到消费者及其家人的正常生活，造成严重的社会问题，所以优先对消费者进行理赔就成为重中之重，因此，“食强险”的重点就是突出优先赔偿，而我国的《食品安全法》正是规定了民事责任优先于刑事责任还有行政责任进行赔偿的。
“食强险”正是本着保障消费者权益的宗旨，为了防止公司无力赔偿，逃避债务，规避责任招致消费者权益的损害，食强险在制度构建过程中，应当在立法中对食品企业及保险公司的责任、义务作出规定，如在被保险人无法赔偿受害消费者损失的时候，当通知至保险公司时，保险公司在核对相关材料后，应及时在本职责任内优先对消费者进行救济和经济补偿。