摘要“民以食为天，食以稻为先”。近5年来，我国水稻播种面积占粮食作物播种面积的27。5％左右，水稻单产比粮食作物平均单产高35。7%，稻谷产量占粮食总产的37。3％以上。水稻是我国单产最高、总产最多的粮食作物。全国65%以上人口以稻米为主食，生产的85%以上稻米作为口粮消费。一旦稻米供给不足，人民的生活就会受到影响，稻米供求的细小变化都会导致粮食价格乃至整个物价波动。水稻丰歉直接关系到粮食丰歉，水稻安全直接关系到国家粮食安全。叶片是光合作用的主要器官，因此，研究叶片衰老的分子机制将为研究水稻高产提供理论基础。本文通过对多种氧化酶活性的测定分析，为水稻衰老机制的研究提供帮助。我们已经得到的实验结果是，在冷胁迫下，过氧化物酶活性升高。87977

Abstract“Food is the first necessity of the people , rice is the first necessity of the food。” The last five years, the sown area of rice accounts for about 27。5% of the sown area of grain crops in China, rice yield was 35。7% higher than that of grain crops, rice production accounted for more than 37。3% of the total grain production。 Rice is the highest grain yield and the largest crop in China。 Rice is the staple food of  65% of the population in China, production of more than 85% of rice is as rations consumption。 Once the rice supply is insufficient, people's lives will be affected, small changes in rice supply and demand will lead to food prices and the overall price fluctuations。 The harvest of rice is not directly related to the harvest of grain or not harves, rice safety is directly related to national food security。 Leaf is the main organ of photosynthesis, so, The study on the molecular mechanism of leaf senescence will provide a theoretical basis for the study of high yield of rice。 In this paper, through the analysis of the activity of many enzymes, it can help to study the mechanism of rice aging。 The experimental results we have obtained are that the peroxidase activity is increased under cold stress。源-于,优Y尔O论U文.网wwW.youeRw.com 原文+QQ75201,8766

毕业论文关键词：水稻； 衰老； 突变体； 超氧化物歧化酶； 过氧化物酶；抗坏血酸过氧化物酶； 过氧化氢酶

Keyword:  rice; senscence; mutant; SOD; POD; APX; CAT

目    录 3

引言 4

1。 水稻衰老机制的研究 4

1。1水稻衰老与各种氧化酶的关系 5

2。 材料与方法 6From~优Y尔R论^文W网wWw.YoUeRw.com 加QQ7520.18766

2。1供试水稻 6

2。2实验方法 7

3。 实验结果及结论 7

3。1 WYG和yd1突变体的形态学特征及耐冷性分析 7

3。2冷、热、盐处理对水稻叶片CAT、APX、POD等抗氧化酶活性的影响 8

3。3结论分析 9

4。展望 9

参考文献 10

致谢 11

引言

水稻在世界上的地位众所周知，全世界上大约有半数人口使以稻米为食得的，因此提高水稻产量一直是当今研究的热门。水稻的产量受很多因素的影响，有内因也有外因。外因就是一些环境、天敌等对其的影响，内因有水稻的种类、分子机制等[1]。而我们所要研究的方面是水稻衰老机制对水稻产量的影响，叶片作为主要的光合作用器官，衰老机制将为其提供重要的理论基础。供试水稻中的YD1基因编码一个脂肪酸合酶，作为黄叶突变体的一种，是具有早衰现象的一种水稻品种，但是其调控叶片衰老的机制尚不清楚。我们猜测叶片中的多种氧化酶对衰老机制有影响，因此我们设计了实验去证实猜想。论文网