摘 要：纤维素降解菌通过分泌纤维素酶来降解纤维素，被广泛应用于生物质能源方面。

本课题将已筛选出的三株纤维素降解菌（NF 7-2、NF 16-7、NF 16-2）与纤维素降解能力较好的里氏木霉进行比较，在以秸秆为唯一碳源的培养基上，通过对摇瓶培养的各株菌株的不同时期的还原糖含量的测定，测定其滤纸酶活力，从而比较这三株纤维素降解菌与里氏木霉分解纤维素的能力。结果表明：三株菌中，菌株NF 16-7和NF 16-2的酶活力较低，菌株NF 7-2的活力较高，但低于里氏木霉。通过对菌株的滤纸酶活力的测定有利于对纤维素降解菌的认识，并为在工业化生产中提供理论基础。71524

毕业论文关键词：纤维素降解菌，筛选，滤纸酶活力

Abstract: Cellulose-decomposing microorganisms degrade cellulose by secreting cellulose, which are widely used in the field of biomass energy. This aims of this study is to compare the cellulose degradation ability of Trichoderma reesei and three cellulose-decomposing microorganisms(NF 7-2, NF 16-7 and NF 16-2). Use the method of measuring the reducing sugar content of the shaking flash cultured bacteria in the different periods on the medium with straw as the sole carbon source to examine the filter paper enzyme activity. The results show that, the activity of NF 16-7 and NF 16-2 are lower, NF 7-2 is higher, all of which are lower than Trichoderma reesei. Through the survey of the filter paper enzyme activity, we have some knowledge on the cellulose degradation bacteria and this knowledge provides the fundamental basis for industrial production.

Key words: the cellulose degradation bacteria, screening, filter paper enzyme

目  录

1  前言 3

2  实验材料与预处理 4

2.1  菌种 4

2.2  培养基 4

2.2.1  固体培养基 4

2.2.2  发酵培养基 4

2.3  仪器和试剂 4

2.3.1  仪器 4

2.3.2  试剂 4

2.4  实验预处理 5

2.4.1  培养基的灭菌和预处理 5

2.4.2  试剂的配制 5

2.4.2.1  柠檬酸缓冲液的配制 5

2.4.2.2  DNS试剂的配制 5

2.4.2.3  滤纸条 5

3  实验方法 5

3.1  菌种活化 5

3.2  发酵培养基培养 5

3.3  粗酶液的制备 5

3.4  滤纸酶活测定 6

3.4.1  制备葡萄糖标准曲线 6

3.4.2  测滤纸酶活 6

3.4.3  酶活计算方法 7

3  数据分析 7

3.1  同一时间各株菌株的酶活力 7

结  论 9

参 考 文 献 10

致  谢 12

1  前言

纤维素是大分子多糖物质，其结构是不溶于水及一般有机溶剂的刚性结构[1]。这些特征使得纤维素在常温常压、自然条件下分解地十分缓慢。从而导致纤维素的利用十分困难，造成了纤维素这一碳源的大量浪费[1~3]。