摘 要：瓜蒌作为传统的中医药之一，具有较好的药理活性，故对活性成分进行分离纯化、结构鉴定及活性测试将有着重要的应用价值。本论文通过水提醇沉法提取瓜蒌皮多糖，利用凝胶色谱柱对它的其进行分离、纯化，得到两个化合物，命名为SK-10和SK-12。分子量分别为SK-10: 278、SK-12: 180。活性测试结果表明，SK-10具有较强的细胞毒活性，SK-12具有较强的免疫调节活性。81950

毕业论文关键词：瓜蒌皮，多糖，分离，纯化，活性测定

Abstract: As one of traditional Chinese medicine, snakegourd fruit has good pharmacological activity, so it has important practical value to isolate, structure identification and activity test of its active ingredient。 Here we have isolated and purified two compounds，named SK-10 and SK-12 by using Water extraction and alcohol extraction method of Polysaccharides and gel filtration chromatography。 The molecular weight of SK-10 and SK-12 is 278 and 180, respectively。 The activity test showed that SK-10 has a strong cytotoxic activity and SK-12 has a strong immune regulatory activity。

Key words: Snakegourd fruit skin, polysaccharide, separation, purification, determination of activity

目录

1  前言 5

1。1  植物多糖的研究进展 5

1。2  植物多糖的提取纯化 5

1。2。1  植物多糖的提取 5

1。2。2  植物多糖的分离 6

2  瓜蒌的研究状况 6

3  瓜蒌皮多糖的提取 7

3。1  材料 7

3。1。1  主要材料 7

3。1。2  主要试剂和仪器 7

3。2  瓜蒌皮多糖的提取方法 7

4  瓜蒌多糖的分离与纯化 8

4。1  试剂和仪器 8

4。2  分离纯化的主要方法 8

5  结果与讨论 8

5。1  SK-10和SK-12核磁共振及质谱数据 8

5。2  SK-10和SK-12活性测试结果 13

5。3  讨论 14

结论 15

参考文献 16

致  谢 18

1  前言

植物多糖也叫做植物多聚糖，是一种在植物生长活动过程中细胞产生的化合物。它一般由10个或更多个单糖聚集组成。 通常情况下植物多糖由100个左右有时甚至多达几千个单糖基以α-或β-糖苷键形式构成，是形成生命体重要的构成物质之一[1,2]。在性质方面，植物多糖与组成它的单糖具有较大的差异。我们可以根据多种标准将它们进行不同的分类。根据它的功效将其分为两类：其一是给植物提供支撑和保护作用的多糖，如纤维素；其二是给植物提供营养，如淀粉，菊糖等。我们还可以将多糖分为杂聚糖和同聚糖；或者分为支链多糖和直链多糖；化学性质呈酸性则为酸性多糖，中性则为中性多糖。论文网

1。1  植物多糖的研究进展

植物多糖是一种高分子聚合物，属于天然物质，广泛运用于抗肿瘤事业，而对人体的伤害较小。植物多糖具有不同的生物活性，在机体生理代谢的过程中具有无可替代的作用，它能够调节机体免疫系统、抑制肿瘤的产生、延缓机体衰老、降低人体血糖及血脂、抵抗外来辐射、抵挡细菌、抗击体内病毒等生物活性[3-6]。