羰基还原酶产生菌的筛选与分离(4)
酶活力定义为: 30℃，pH7。0时，每分钟催化生成1 μmol 产物1，6-氰基-(3R，5R)-二羟基己酸叔丁酯所需的酶量为1个酶活力单位(U)。
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酶活力定义为: 30℃，pH7。0时，每分钟催化生成1 μmol 产物1，6-氰基-(3R，5R)-二羟基己酸叔丁酯所需的酶量为1个酶活力单位(U)。