高端白酒是我国酒类的风向标,它们的一举一动都会对其他档次的白酒和整个白酒行业产生深远的影响。高端白酒,因其附加值高,涉及的产业众多,对国民经济的发展具有举足轻重的作用。高端白酒,喝的是品质,喝的是放心,消费高端白酒,成为人们身份地位的象征。然而,高端白酒的营销状况不尽如人意,因此,本文决定对高端白酒进行SWOT分析研究,找出我国高端白酒的优势、劣势以及面临的机会和威胁,以便为我国高端白酒企业的营销提出具有现实意义和参考价值的相应策略。44409
一、研究现状
随着高端白酒行业在当今社会中的重要性不断升高,我国政府及企业对高端白酒的关注度也不断提升,因此怎样促进高端白酒行业的发展和推动高端白酒产品的营销已经成为当前一个学术热点。为此国内的学者们从多方面、多角度分析了我国文化产品出口面临的障碍高端白酒行业的优势、劣势及其面临的机会与威胁,现将其中具备代表性的观点列举如下:
潘长亮(2013)指出:近年来我国国产中端白酒发展迅速,其优势、劣势及面临的机会与威胁如下:1.S优势a.相对稳定的生产能力b.较高的产品控制意识c.稳定的上游产业链资源d.有稳定的市场营销团队。2. W劣势a.中端白酒行业结构良莠不齐b.没有很好的契合现代商业的营销模式。c.产品生产工艺缺乏创新d.现有品牌的消费忠诚度普遍较低。3. O机会a.无酒不成宴,在各种场合,白酒消费仍是主流b.消费者消费水平对中端白酒的价格和品质起到了推动作用c.白酒企业是地方政府的纳税大户,在国家调控房地产的背景下,理所当然地成为地方政府扶持的对象。4. T威胁a.其他酒类对中端白酒的冲击b.低端和高端白酒抢占中端白酒市场。最后,潘长亮也提出了我国中端白酒企业可以采用的对策。a.国产中端白酒企业要注意创新与维持b.进行市场细分定位, 切割和创造属于自己专属区域市场c.打造忠实的消费群体
郑倩嫣(2007)指出:五粮液是高端白酒,其S(优势) W (劣势 O(机会) T(威胁) 分别如下:1.优势分析a.品牌优势b.规模优势c.技术和价格优势d.营销优势2.劣势分析 五粮液开展多元化产业发展战略,欲以多元化投资分散主导产业风险五粮液在多元化产业中的投资失败将拖累了其主业的业绩。3. 机会分析 白酒行业中的骨干企业在国家产业政策的指导下,针对市场需求变化和企业的自身发展的需要,积极调整产品结构,上市扩大经营规模。国民经济呈现出增长加快的良好发展势态。经济持续增长将带来强劲的需求,总体上有利于促进白酒消费。国民的消费水平提高。4.挑战分析 国家对于白酒的限制性政策丝毫没有改变,从2001 年开始家对白酒企业执行双重标准征收消费税政策,即“从价征收+从量征收”,现有税收政策明显对白酒行业整体业绩有影响,而且,产销量越大的企业,所受的负面影响也越大。沉重的赋税将是五粮液巨大的挑战。该篇文章所提出的应对之策是紧抓时代的潮流,进一步稳固自己的品牌价值,开拓国内外市场。同时完善自己的并购战略,以确保行业的优势地位。
张贵华,石青辉(2011)指出:我国白酒行业面临的威胁有:(1)不断调整的政策环境给白酒行业带来严重威胁论文网(2)采用新技术酿制的白酒难以推广(3)关注健康的消费观念使白酒消费人数面临日益下降的局面(4)替代品牌竞争越来越激烈(5)加入WTO 对我国白酒行业形成较大的冲击。他们提出的应对策略如下:开发符合消费者健康观念的新产品, 努力打造“健康酒”形象(2)以行业为整体, 形成品牌差异, 塑造白酒品牌群。(3)借助专家威信, 推出新技术产品(4)强化内功, 提高营销力(5)发展多角化经营, 分散风险。