摘  要：《儒林外史》是我国古代文学史上的讽刺巨著，作者吴敬梓通过不同人物形象、复杂的人物性格，生动地反映出封建社会末期“儒林”的腐朽。除了独特的讽刺意义，《儒林外史》还对封建社会末期的社会风情作出细致的刻画。因此，《儒林外史》不只是一部出色的讽刺小说，更是一幅江淮地区的民俗画，内容涉及婚嫁礼俗、丧葬习俗、饮食习惯等诸多方面。文章从《儒林外史》中所体现的婚俗文化、丧葬文化、饮食文化、文人聚会文化和江淮地区重诗书的传统等五个方面出发，探究其体现出的江淮地区的民风民俗，旨在更好的理解本书的讽刺意义与思想内涵。93084

毕业论文关键词：《儒林外史》；江淮文化；丧葬；婚俗；饮食

Abstract: The scholars in ancient China literature satirical masterpiece, author Wu Jingzi by different characters, complex personality, vividly reflects the end of feudal society "scholars" of decay。 In addition to unique, ironically, The scholars of end of feudal society was also when the wind situation made a detailed portrait。 Therefore, The scholars not only a brilliant satirical novel, Huaihe River area is a folk painting, covering wedding etiquette, funeral customs, diet and other aspects。 Articles from The scholars of marriage embodied in rites, funeral culture, food culture, scholars meet Huaihe River area and the heavy tradition of poetry and five aspects in Jianghuai region reflected his folk, aimed at a better understanding of the book's ironic connotations。

Key words: The Scholars; Jianghuai culture; Funeral; Marriage custom; Diet

江淮地区一般指的是长江以北、淮河以南的大部分地区。而江淮文化，顾名思义，就是指江淮地区的文化。吴敬梓是安徽全椒人，后来迁居南京，并在江苏苏北赣榆县生活近十年，游历遍及江宁、扬州、淮安、苏州等地区，自然对江淮地区的文化是十分熟悉的，这份熟悉也潜移默化在他的创作中。吴敬梓的讽刺巨作《儒林外史》就体现出丰富的江淮文化，包括江淮地区的婚俗文化、丧葬文化、饮食习惯、文人的聚会文化以及重诗书的传统等。

一 《儒林外史》中的婚俗文化

婚姻与人类繁衍息息相关，自古以来受到人们的重视。婚礼在历史发展中不断得到完善，渐渐形成约定俗成的完备的流程和习俗。《通典》云：“人皇氏始有夫妇之道，伏羲氏制嫁娶，以俪皮为礼；五帝驭时，娶妻必告父母；夏时亲迎于庭；周制，限男女三年，定婚时，六礼之仪始备。” [1] (P1221)可见在商周时期就已经形成了较为完整的婚制。婚姻礼俗反映出特定时代或特定地区的文化、经济、政治等特点。江淮地区的婚礼一方面在《儒林外史》中体现出对传统“六礼”制的继承，另一方面在民间实践的过程中有所简化和发展。 

1。 合婚

合婚又称为“请八字”，是指婚姻双方在婚前请阴阳先生根据双方生辰来测算这份婚姻是否吉利。有时候女方还会把男方的生辰庚帖压在香炉底下或者祖先牌位之下，以此卜算婚姻的吉凶。若三日内发生碎碗破碟之类的事情，这门亲事便不被看好，这家人就会推脱这门亲事，将八字红贴退还。时至今日，合婚的习俗依然存在于少数地区，年轻男女相亲或者结婚之前，会考虑到对方的属相或者生辰是否相合。有些地区甚至流传着“断头婚”的歌谣。但是更多的时候，合婚只是一个托辞，若有一方对婚姻不满意，便会推脱说八字不合。合婚虽有封建迷信的成分，但是也体现出群众对婚姻的美好希冀。

在《儒林外史》第十回，陈和甫为鲁编修向三公子提出结亲之意，三公子回问鲁编修家的小姐贵庚几何，以及年命是否相碍。陈和甫表示鲁编修早已在席间问明蘧公孙八字，替他们二人合婚。这里没有提到合婚的具体细节，但是当陈和甫提到结亲，三公子第一个问的便是二人的年命是否妨碍，而鲁编修有结亲的念头后，到家也立即请人替二人合婚，可见当时的婚姻非常重视合婚，重视年命是否相合。因此男女双方若有结亲的意愿，递送庚帖合婚是第一步。在第二十回也提到递送庚帖：牛老要和卜老结亲时，也说要递给卜老庚帖，让卜老请先生选定一个好日子。显然，在递送庚帖后，两家依然要为男女双方合婚以测吉凶。