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摘要伏羊节是江苏徐州的特色节庆活动之一，也是徐州重要的文化资源。当前徐州政府已经开始正视徐州伏羊节的发展，多次举办了以伏羊节为主题的节庆活动。伏羊节节庆活动的品牌化，既有利于徐州乃至整个淮海经济圈的经济发展，还能够发展徐州的文化产业，增加城市软实力，打造城市形象，对市民来说还可以提高市民的养生意识，促进市民的身体健康。但是伏羊节发展也存在着问题，本文将以徐州伏羊节当前发展现状作为研究，分析其中存在的一些问题并且针对现存在的问题提出系列发展建议，促进伏羊节的进一步发展。42599
毕业论文关键词：伏羊节；节庆；品牌；资源整合；徐州
On the Development Present Situation of XuZhou FuYang Festival
Abstract
The FuYang Festival is one of the most distinctive festivals in Jiangsu XuZhou, it`s also the most important cultural resources of XuZhou. Recently, the Government of XuZhou have already envisaged the development of the FuYang Festival. Many Festival celebration with the theme of the FuYang Festival have been held. The branding of the FuYang Festival is much good for the economy of XuZhou and the Huaibei economic circle, and it also can accelerate the XuZhou Culture Industry, increase the city soft power, build the city`s image. For citizens, it can improve the public health consciousness, promote the public health situation as well. However, there are some questions in the process of development of the FuYang Festival. This article will take research on the development present situation of the XuZhou FuYang Festival, analyze the problems and give some ideas to help the FuYang Festival step forward quickly.
Key Words: the FuYang Festival; festival celebration; brand; resource integration; XuZhuou
目 录
摘要---I
Abstract-Ⅱ
目录--Ⅲ
一、引言---1
二、徐州伏羊节--1
（一）历史来源 1
（二）对城市发展的作用--2
三、徐州伏羊节发展现状--3
（一）伏羊节参与人数众多，辐射范围广---3
（二）民间活动形式众多，十分丰富---4
（三）徐州伏羊节持续举办 具有一定规模--4
（四）徐州伏羊节活动会场基础设施配置较低---5
四、徐州伏羊节发展存在的问题-5
（一）政府作为主办方重视度不足，宣传方面仍有欠缺-5
（二）节日活动文化性和趣性有待提高-5
（三）伏羊节活动中消费者满意度不高6
（四）伏羊节活动尚未形成完善的产业化链条---6
五、徐州伏羊节发展对策建议6
（一）设计统一伏羊节的品牌形象--6
（二）成立民间伏羊节发展协会，加大对伏羊节的宣传力度---7
（三）规范伏羊节的市场准入标准，提高伏羊节活动水准和品质-7
（四）从产业化的角度对徐州伏羊节进行长远开发-8
参考文献-9
一 引言
每年入伏，大大小小的餐馆就热闹了起来，各式各样的羊肉菜肴被搬上了菜单的显眼处，人们三五成群聚集在一起，吃羊肉、喝羊肉汤，一顿饭下来，虽然汗流浃背，却大呼“痛快”。初次到徐州的人，见到这种情况或许会有些不解，但是只要在徐州生活过一段时间的人，就会恍然大悟——“是伏羊节到了吧”。
徐州有一句谚语叫做“说再多都逃不过最后一句话，就是徐州人为了吃的折腾的”。徐州伏羊节，就是这句话的体现。伏羊，字面的解释就是“伏天吃羊”，每年夏天入伏之际，徐州人都会自发的吃羊肉，喝羊肉汤，一直持续到伏天结束。