③外卖配送的产品更加多样化,打破传统意义上的食品。外卖平台以传统食物切入市场,以前是提供三餐,重点是午餐和晚餐。随着经济水平的提高,人们对生活质量有了更高的要求。例如水果拼盘、咖啡等,或者是儿童餐、孕妇餐等,外卖平台的配送产品会多样化。

④外卖的品质将会是关键性的竞争点。民以食为天,食品安全则是第一位。各大媒体的报道,让人们对外卖的品质有一定的担忧。首先,要保证准时送到,避免用户等太久。其次,可通过各类技术记录食品生产过程,跟踪配送进度等。

⑤客单价、购买频率很重要,白领用户是主力。最近,易观数据发布了一组数据,数据表明百度外卖获得了高端收入白领的青睐,而大部分城市奋斗青年则更喜欢使用饿了么。白领用户对于减肥餐等有更多的需求,而且白领用户的客单价相对较

高,这为外卖平台自己盈利也带来了可能。过去,用户是谁的补贴高就用谁家的,盈利变得不可能,而白领用户为盈利带来了希望,所以接下来的两年将是竞争更为激烈的时间。

4O2O服务平台融入众包与威客的概念

(1)众包概念众包主要表现为把大量的工作外包给一个大型的、没有清晰界限的群体去做。与

外包不同,外包是承包给专业人才去做。而众包是将大量的基础性工作或是简单工作,让数量庞大的业余爱好者去做。

而且,在众包的这个过程中,接受任务的人是主动的,他们可以自己选择是否做这份工作。而不是像外包一样被动的被组织去完成工作,外包也是在做一份传统的工作,众包更多的是利用大众的智慧和时间去完成工作,是一种模式创新。

(2)威客的概念

威客是英文Witkey(wit是智慧意思、key是钥匙的意思)的音译。威客是将自己的知识、经验或是研究等,利用互联网平台销售,从而获得报酬。

在当今这个时代,做威客的人越来越多。他们可以是代驾司机,利用自己娴熟的驾驶技能和空闲时间。他们可以是设计师,在互联网平台上出售自己的创意,或是接受别人的任务,为他人提供设计服务。他们可以是英语口语特别好的英语爱好者,可以通过互联网平台为需要提高英语口语的朋友给予帮助。这样的例子不胜枚举,这就是分享的力量,这就是个人技能或是智慧分享,所产生的社会价值。

(3)O2O服务平台融入众包与威客概念

当O2O模式、众包、威客这三大概念融合在一起,则产生了O2O服务平台,为个人技能者提供创业平台、提供技能展示平台,解决信息不对称问题,为社会创造更多价值。

如空格APP,空格为服务者提供个人创业平台,为个人创业者提供一个机会,通过撮合服务提供者和服务需求者,解决信息不对称的问题,提高服务匹配成功的概率。服务的价格由个人服务提供者自己定,IM即时通讯功能让用户之间相互沟通,并且可以完成在线支付。

再比如快约,和空格一样,是一个服务对接平台。用户可以在平台上“开店”,售卖自己的技能或是时间,也可以找到你需要的人进行沟通,购买他的技能或是时间,为你解决相应的问题。

还有小鱼儿网,也是对接需求方和服务方的O2O服务平台,服务交易涵盖了教育培训、设计创意等。小鱼儿网希望通过此种模式为企业降低成本,提高效率。并且能够为政府解决就业,促进社会稳定。

或者约单,也是一个时间售卖与技能交易的平台。专业技能较多,如占卜、模特、瑜伽、舞蹈等。厅客APP和约单APP类似,包括在重点发展的服务上面,类似的APP还有很多,最近一年呈井喷式增长。但最终鹿死谁手,还得看服务的切入点是否强劲有力,团队的执行力等。

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