摘  要：本方案是一个以荷为主题，作新中式风格的餐厅设计，设计中运用诸多综合装饰元素，拟在营造一个具有诗情画意、荷塘月色般的空间意境。设计中主要将传统的中式风格用新的手法加以诠释，在造型设计中多采用简练的直线条，追求内敛、质朴的设计风格，融入了荷花的造型、中式的桌椅及灯具等中式特色的陈设，将现代装饰风格中的一些元素和传统中的一些表现元素融合在一起，让传统艺术在当今社会得到更好的延续与发展。62581

毕业论文关键词：荷花月色，主题餐厅，空间设计

Abstract： The scheme is a to lotus as the theme for the new Chinese style restaurant design, the design with many decorative elements, intends to create a poetic, moonlight like space artistic conception. Design mainly traditional Chinese style with new techniques to annotate, in design with concise line, pursuit of inward looking, simple design style, into the lotus shape, Chinese style furniture and lamps and lanterns Chinese style furnishings, some performance elements of modern decorative style of some elements and traditional fusion together, make the traditional art in today's society are the continuation and development of better.

Keywords：The moonlight of lotus, Theme restaurants, Space design

1  背景介绍 3

2  条件分析 3

2.1  面向人群 3

2.2  周围环境 3

3  设计的目的和意义 3

4  方案概述(设计思路、设计方法、设计内容) 4

4.1  设计思路 4

4.2  设计方法 4

4.2.1  荷花造型元素的运用 4

4.2.2  新中式风格的表现 4

4.3  设计内容 5

4.3.1  空间的功能布局分析及具体设计 5

4.3.2  主题内容的表达 6

4.3.3  设计元素的提取和运用 6

5  创新与不足 6

结论 7

参考文献 8

致谢 9

附图 10

1  背景介绍

随着人们的物质文化水平提高,人们对就餐环境产生了更高层次的需求,这主要体现在观念、内容、功能和形式等方面。民以食为天,人类生存首先需要解决的问题就是饮食，人们对就餐内容的选择包括对就餐环境的选择,就餐成为了一种享受和一种体验,成为人与人的一种交流方式,同时也成为一种身份和个人品位的展示,这些都体现到了就餐的环境之中。因而，室内环境艺术设计的发展一直是大家关注的焦点之一。

“荷塘月色”主题中式餐厅，正是在这种背景之下决定建成一个大型的以新中式风格为主的公共空间。其中融入中式特有的元素木质以及容易创造出古色古香的仿古青砖，打造一个古色古香的又具有文化特色的中式餐厅，与悠久的合肥历史文化相统一。

     本餐厅选址位于合肥市政务新区，自古合肥就有着悠久的历史，是中国历史文化的重要发源地。政务新区以独具人居生态特色的魅力已经发展成合肥的政治经济、商业文化中心，政务区大型商业场所众多，温馨的中式主题餐厅却极为少见，并且荷塘月色餐厅名字以及室内装修风格相统一，让顾客在就餐的同时能身临其境，感受在商业区难以感受的宁静。所以这样一个餐厅无论在视觉上还是在听觉上都给人以全新的感觉，首先在品牌文化的打造上就独占优势。