1、 光明乳业的企业社会责任理论意识强烈，履行实践还不足    11
2、 光明乳业的内部管理机制还不够完善    12
3、 过分追求企业的扩张而忘本    12
四、推进光明乳业履行社会责任的措施分析    13
（一）    加强内部管理，将社会责任融入管理细节    13
（二） 加强对第三方物流在供应链中的监管    13
（三） 加强政府监管和完善法律体系    14
（四） 加强社会监督力量，确保消费者权益    14
五、结论    15
致  谢    16
参考文献    17
引  言
随着社会文明的进步，经济的不断发展，市场的不断扩大，企业的社会责任也不仅仅是单一的以企业追求利润最大化为终极目标，企业社会责任包含越来越多的内容，向多元化全面发展。由于企业社会责任这一概念还是一个比较新的概念，因此，目前它还在不断完善中，国际上还没有对企业社会责任的统一定义，各界人士对其定义的阐述不一，也由此可见，企业社会责任已经受到了社会的广泛关注，这一概念是被大家所认可的。企业社会责任包含了企业对社会责任的决策、管理和实践等，企业对社会责任的认知程度，对其今后的长远发展有着重要的意义。
最近几年，食品安全问题闹得沸沸扬扬，这与企业缺乏承担社会责任意识紧密相连，企业对社会责任认识的偏差和缺失使食品企业面临生存与发展的严峻挑战，企业的社会责任意识薄弱，将影响企业的发展，严重的甚至会危害社会，败坏商业风气和市场环境。一般来说，食品安全问题通常是消费者首先发现，然后逐步反应给供应链上游企业，造成的严重后果和恶劣影响可能使整个供应链坍塌，使整个行业受损，影响到整个产业的健康发展，损害了消费者和供应链上各个企业的利益。尽管，我国已经加大对企业履行社会责任的监管，出台了一些奖罚政策，但是，很明显这还远远不够。食品安全直接影响到消费者的身体健康和生命安全，是一个广大人民群众最关心的利益问题，食品企业作为食品安全的第一责任人，有着至关重要的影响。
通过对光明乳业社会责任的内部分析和外部分析，来挖掘企业社会责任在我国的履行情况，发现问题和不足，并提出适宜的改进方案。结合已有的分析、结论，就光明乳业为例，希望其他企业特别是食品企业，端正对待社会责任的态度，真正发自内心的履行社会责任，把履行社会责任当成分内事。坚定不移的履行社会责任，将有助于企业更久远的发展，也有利于企业和社会的和谐发展。
一、研究背景
（一） 企业社会责任简介
企业社会责任（Corporate social responsibility,简称CSR），它还是一个比较新的概念，这要追溯到20世纪初的美国，当时学术界给出的定义是企业运用所能控制的资源为社会大众谋取利益，而不仅仅局限于股东，文护并且增进股东以外的相关者利益，这就可以说企业正在履行它的社会责任。然而，真正引起关于企业社会责任概念的大辩论要追溯到1953年，在霍华德•R•鲍恩出版了《企业家的社会责任》一书之后。
虽然，企业社会责任仅仅只有“企业”、“社会”和“责任”这三个简单的名词组成，但是随着社会的发展以及人类文明的进步，企业社会责任包含的内容越来越丰富，同时也随着企业社会活动领域的扩大而不断变化。至今社会各界对企业社会责任的概念有多种定义而无法统一。麦克•迦尔认为，企业社会责任是企业不仅具有经济和法律义务，还具有某些超出这些义务之外的对社会的责任[2]。阿尔奇•卡罗尔认为，企业社会责任意指某一特定时期社会对组织所寄托的经济、法律、伦理和自由决定（慈善）的期望[7]。文尔翰认为，企业要对整个社会承担一定责任，而非停留在对股东或业主承担的狭隘的责任。 光明乳业的企业社会责任研究+文献综述(2):http://www.youerw.com/guanli/lunwen_3767.html