“宅”、“吃货”等新文化属性兴起,80、90新生力量逐渐成为休闲食品的主流群体。据相关数据显示,按年龄划分,20-30 岁人群是休闲食品的消费主力,约有 90%的受访者每周食用 1次以上休闲食品,而 10-20 岁、30-40岁和 40岁以上人群中,每周消费休闲食品 1次以上的比例分别是 67%、80%和69%。现在 20-30岁人群都是 85 后和 90后,有很大的消费欲望,又比较追求高端品牌,坚果的品牌化及精致的包装正好迎合了年轻人的个性化需求,所以年轻人开始将线上坚果消费视为一种潮流。
地域渗透能够持续提升坚果电商渗透率。据了解目前坚果在互联网渠道销售的规模约为80-100亿元,但是渗透率仅有3%。且数据显示坚果在除华东以外的国内市场仍然有很大的发展空间。同时,坚果电商未来会越来越深入中小城市,逐步渗透偏远城市及地区,且远未到达其生长瓶颈。 坚果类农产品电商平台发展状况及现存问题的研究(3):http://www.youerw.com/jingji/lunwen_19600.html