生产性冷库的日冻结能力应该根据《渔港总体设计规范》（SC/T 9010-2000） 8。14。3 条按下式进行计算：

G —日冻结能力（t/d）；

Q0 —水产品全年海上冻结量（t）；

S —综合不平衡系数，与渔港所在海区有关。南海取 1。5～2。0，东、黄、 渤海地区取 2。5～3。0；本设计取 2。5；

Kd —冻结量占卸港量的百分数，%。 经上式计算，日冻结能力为 30t/d。

A2    k2G

式中：

A2  —理鱼间的面积（m2）；

k2 —冻结 1t 的水产品所需要的面积，可采用 10～15m2，本设计采用 12m2。 经计算，理鱼间面积 3600m2。

A3  —冻结间面积；

G —日冻结能力，t/d；

a 一一个吊笼占用面积，0。72×0。88，取 0。63m2；

g —单个吊笼重量，取 0。4t；

K —利用系数，取 0。7；

n 一天中的冻结次数，取 2。 经计算，冻结间面积为 337m2。

（3）冷藏间

冷藏间面积应由冷藏量、冻品重量、堆垛方式、冷藏间层高等因素确定。 生产性冷库的冷藏量可取冻结能力的 15～20 倍，冷藏鱼取大值，冷藏虾取小值。

A4  —冷藏间面积，m2；

k3 —冷藏 1t 水产品所需面积，0。65～0。8，m2/t，取 0。8 m2/t； C —冷藏量，15～20 G ，t/d，取 20 G 。 经计算，冷藏间面积为 4800m2。

（4）制冰间

生产性冷库的日制冰能力可按下式计算：

I —日制冰能力，t/d；

W —每吨水产品加冰量，t/t，渔船用冰按 1。0～1。 3t/t 计，考虑陆地鲜销用 冰，按 1。2～1。 6t/t 计，取 1。6t/t；

Kb —制冰设备利用系数，取 0。85。 经计算，日制冰能力为 412t/d。 制冰间面积：

A5  —制冰间面积，m2；

冰 —冰的重度，t/m3，取 0。85 t/m3； H冰 —冰的高度，m。 经计算，制冰间面积为 1140m2。

（5）储冰间

储冰间面积应由储冰容量、冰块规格、堆垛方式及储冰间层高等确定。其 中储冰容量应按制冰能力的 15 到 20 倍计，储冰间容积利用率可取 0。85。

储冰间面积可按下式计算：

A6  —储冰间面积，m2；

I贮 —日储冰容量，t，（15～20） I ，取 20 I ；

KZ  —储冰间容积利用率，取 0。85；

H冰堆 —冰堆高度，m，取 3。5m。 经计算，储冰间面积为 3259m2。

（6）冷库总面积 冷库总面积为冻结间、冷藏间、理鱼间、制冰间、贮冰间的面积的总和，

详见表 4-3。

表 4-3 冷库计算表

序号 项目名称 面积（m3）

1 理鱼间 3600

2 冻结间 337

3 冷藏间 4800

4 制冰间 1140

5 贮冰间 3259

6 总计 13136

考虑冷库其他辅助车间及生活办公辅助用房，乘 1。5 系数。经计算，冷库 总面积为 19704m2。

4。4。3  水产品加工区

水产品加工区生产规模是根据水产品的种类、数量以及市场需求进行综合 考虑。扩建码头部分水产品年加工量预测为 8000t，加工区年工作时间 233 天， 按加工 1t 水产品需 40m2 计算，同时加工区应考虑绿化员工停车场等因素水产 品加工区面积预计为 8000m2。