Key words: mid-scale Hotel   All Seasons   service quality   service marketing

目 录

一、绪 论 1

（一） 研究背景 1

（二） 研究意义 1

（三） 研究方法 1

1．文献分析法 1

2。 市场调查法 2

3 。信息研究法 2

二、全季酒店营销现状分析 3

（一） 全季酒店简介 3

（二） 环境分析——PEST模型 3

（三） 消费者分析 5

1。选择酒店的影响因素 5

2。选择中档酒店的年龄结构 6

3。选择中档酒店的职业范畴 6

4。选择中档酒店的收入情况 7

（四） 竞争者分析 7

（五） SWOT分析 9

三、全季酒店定位分析 11

（一） 市场细分 11

（二） 市场选择 11

（三） 市场定位 11

四、全季酒店服务营销存在的问题分析 13

（一） 个性服务匮乏 13

（二） 市场需求不够了解 13

（三）服务人员流动性较大 14

五、全季酒店服务营销策略分析 15

（一） 产品策略 15

（二） 价格策略 15

（三） 渠道策略 16

（四） 促销策略 17

（五） 人员策略 18

（六） 过程策略 18

（七） 有形展示策略 19

六、结论 21

致  谢 22

参考文献 23

一、绪 论

（一） 研究背景

近年来随着现代社会的经济发展以及产业结构的不断调整，旅游业作为“五大幸福产业”之首，其持续地成长对我国的经济产生了巨大的影响，同时在整个产业链中的地位也在逐步加深，发展成为了我国第三产业中的“顶梁柱”。作为人口第一大国的中国，无疑成为了旅游业最大的市场。根据中国旅游研究院在官网上公布的数据显示，2016年上半年国内旅游人数就已经达到22。36亿人次，入境旅游人数也已经达到6787万人次。此外，随着技术、经济交流的频繁增加，国内各种的商务、交流会议也随之增加。旅游业以及商务会议的持续增长对酒店的需求空前提高，从而导致了酒店行业的竞争愈发激烈。但由于国家政策的发布、国际国内经济发展的持续低迷以及租赁、人力成本的上涨，导致了星级酒店与经济型酒店的发展受到了很大的制约。因此，许多的国内酒店集团渐渐将目光汇聚在中档酒店市场，并且纷纷进行大金额的投资，计划推出中档酒店品牌，从而占领中档酒店市场的份额。可以说中档酒店的竞争也在逐渐地趋于激烈化。然而随着酒店有形产品的可替代性以及可复制性的持续增长，行业内的竞争逐渐从产品转移至服务上。因此在中档酒店这个充满硝烟的市场，如何制定、完善一个最符合市场、最迎合消费者的服务营销策略成为了酒店生存发展的重中之重。