研究不完全皂化脂肪酸盐体系的相行为与稳定性之间的关系。然后通过改变添加剂的种类与用量（水相加入多元醇，油相加入乳化剂、油脂等）探究出不完全皂化皂基体系出水问题的影响因素以及使出水问题得到良好改善的配方。