一、健康教育活动的概述

（一）学前健康教育的概念

广义的概念是：“学前健康教育是以培养幼儿自我保健能力和健康意识为目的，并且为了促进身心健康而采取的一切措施，它主要包括幼儿健康服务、健康环境、健康教育活动三方面。”狭义的概念是：“幼儿健康教育是以发展自我保健能力，培养幼儿健康意识为主要目的，促进身心发育，提升健康水平的全面教育过程。[2]”

（二）学前健康教育活动的概念

学前健康教育活动主要是指以学前儿童的身心健康发展为目的，通过游戏、户外活动、教学活动和基本的生活活动等形式进行的有组织、有计划、有目的的教育活动。[3]

二、大班健康教育活动的现状

本文主要选取J园大班幼儿为观察对象，选择了八节大班健康教育活动作为观察课，观察大班健康教育活动的现状，另外通过访谈六位J园的任教教师得到了一手资料，通过汇总分析得出以下结果。

（一）活动目标设置不适合幼儿发展水平论文网

活动设置的起点是活动目标的设置，它直接制约着活动设计的方向，规定了活动内容和组成学习活动方式的性质。换而言之，健康教育活动的目标就是健康教育活动实施的“指南针”和“方向盘”它不仅是健康教育活动内容组织和选择的重要依据，还是指引健康教育活动达到预期效果的重要保证。所以能否制定合理、科学的健康教育活动目标，直接影响健康教育活动的质量。《幼儿园教育指导纲要》明确的提出了幼儿健康领域的总目标一共有四条1。身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快；2。喜欢参加体育活动，动作能协调和灵活3。生活、卫生习惯良好，具有基本的生活自理能力；4。知道一些必要的生活保健常识，并且学会保护自己 。[4]在教师教学中，教师应该根据纲要总目标设定各年龄段的具体目标便于幼儿循序渐进的学习发展。

活动目标直接影响活动能否顺利进行。为了确保顺利进行大班健康教育活动，在实施健康教育活动之前，教师一定要制定合理、明确的活动目标。在制定大班健康教育活动的目标依据上我访谈了几位J园的老师在这里做一下简述：

总的依据就是《幼儿园教育发展纲要》和《3—6岁儿童学习与发展指南》我们在实际教学中进一步细化目标，比如学足球，我们会教会孩子踢足球的技能，之后让孩子在日常游戏中慢慢体会足球带来的乐趣，并且逐步的让孩子们喜欢上足球这种运动。（J1教师）

我设置目标的主要依据包括幼儿的年龄特点、幼儿的兴趣和《纲要》文件等多方面。（J2教师）

肯定要根据幼儿的年龄特点和具体需求还有一些客观因素来安排健康活动了。（J3教师）

幼儿的身心发展特点是确定幼儿健康教育目标的根本依据。[5]所以要在充分了解幼儿的身心发展水平、兴趣和需要等基础上制定出来的目标才最合适幼儿的。访谈结果显示一部分老师并不能立足于幼儿健康需要和健康兴趣来制定活动目标，但像J2、J3等一部分教师还是能做到在幼儿的角度出发根据他们的年龄特点和个体发展差异来制定活动目标。

案例一：在一节大班健康教育《我会配餐》中，教师设置的目标是：1。让幼儿了解日常生活中食物中含有的营养成分使幼儿养成不挑食的好习惯2。让幼儿能够自己合理配置一顿饭。在教学活动中教师详细的为幼儿介绍每种食物的营养成分，比如胡萝卜含有维生素C、芥菜含有大量的膳食纤维、豆腐含有丰富的蛋白质……。但是这时候有个小朋友问老师什么是维生素C啊，接着又有小朋友问老师什么是膳食纤维啊！教师回答:“维生素、蛋白质、膳食纤维都是营养物质中的一种，你们以后就知道了还有很多的营养物质。”幼儿虽然还是并不清楚到底是什么，但是也跟着老师说这些都是营养物质。