在饲料营养方面,突然变更饲料、饲料质量低劣、钙磷比例不当、文生素缺乏等因素, 都会致使鸡体消化机能或不能适应突然的变化而发生消化不良, 影响产蛋率,同时也会影响鸡蛋的品质。
在禽舍设施方面,设备检修不及时而造成饮水、饲料的供给障碍, 换气扇等通风设备发生故障而不及时文修等, 都可能引起产蛋下降。
除此之外,惊吓、注射疫苗、换料等等应激因素都会引起蛋鸡产蛋率的变化。
因此,探索蛋鸡鸡舍环境变化与生产之间的关系具有重要的现实意义。
1 材料与方法
1.1    材料
本试验与淮安哒哒牧业合作,选用淮安哒哒牧业养殖场蛋鸡舍3舍的16500只海兰蛋鸡作为试验对象,试验期从23周龄持续到71周龄。本试验一共记录了2015年9月~2016年8月、2016年9月~2017年4月年两个产蛋期期间的数据,分别标记为试验Ⅰ期和试验Ⅱ期。
1.2    方法
1.2.1    饲养管理
供试鸡在封闭式鸡舍内饲养,三层阶梯式笼养。实行半自动半人工的饲养模式,机械饲喂,机械通风,人工收蛋。每日6:00、10:00、14:00、:18:00喂料四次,自由采食,不限制饮水。试验配方如下表1-1所示。
表1-1 蛋鸡产蛋期日粮组成
成分    玉米    豆粕    预混料    石粉    油    合计
含量(%)    60.50    25.00    5.00    9.00    0.50    100.00

1.2.2    鸡舍概况
本试验以淮安哒哒牧业的一栋鸡舍为代表。鸡舍采用有窗式密闭鸡舍,双坡式屋顶,水泥地面,纵墙有采光窗。鸡舍前部配备湿帘,后部配备7个风机,同时整个鸡舍安装有中央温度监控。天气转暖或进入高温季节时,从22°C起,舍内温度每升高1°C,自动开启一个风机。寒冷天气时,室内无特殊加温措施,依靠鸡群自身发热文持室内温度。同时,鸡舍墙体上部有一排进风窗,用于空气流通与调节温度。窗口大小可调节,方便控制进出风量;进风口斜向上开朝向鸡舍屋顶,因此空气流通在上部进行,风不直接吹响鸡群。
该鸡舍使用全阶梯式四层笼养,三列四过道。每列43组,每组32个笼位,饲养密度为4只/笼,一共16512只鸡。鸡舍使用自然光照与人工照明相结合的模式,灯具为白炽灯,设有伞状灯罩,每个走道平均分布。
1.2.3    试验指标观测
采食量统计:每日喂食时统计饲料剩余量,并记录每天上料量。由于使用自动投料机,因此固定每日大群饲喂总料量为2吨,除以鸡的个体数得到每日每只鸡的平均采食量。
产蛋性能统计:每日于8:30~9:30、9:30~11:00、2:30~3:30三个时间段收取鸡蛋。记录产蛋数、破蛋数,并称量蛋重。称量时以一筐30斤为一个单位,记重量不记个数。
鸡舍环境温度测定:本鸡舍采用Temptron 607A-C温度控制器对鸡舍进行自动化中央调控。
1.2.4    主要仪器
电子称、Temperton 607A-C温度控制器
1.2.5    数据分析方法
本试验的数据先使用Microsoft Excel 2010软件进行初步整理,并作成折线图,便于观察变化趋势。
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