摘要何首乌（Polygonum Multiflorum）是蓼科植物的一种，是一种传统的中药，在中国中药史上占有很重要的地位。何首乌中的二苯乙烯苷、蒽醌类化合物、黄酮类化合物等均具有很好的药用价值，有极大的开发潜力。本次实验以何首乌为研究对象，首先用乙醇回流提取，然后依次用二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇三种有机溶剂萃取，提取得到不同段提取物，测试其在不同提取段中抗氧化活性，同时测定总黄酮，总多酚在不同提取物中的含量。最后，通过液相色谱，分析何首乌中所具有的化学成分。73658

毕业论文关键词：何首乌；活性；HPLC；理化性质；分离纯化 

毕业设计说明书（论文）外文摘要

Title   Preliminary Extraction and Activity Identification of Polygonum Multiflorum

Abstract Polygonum multiflorum derives from the root of one of the polygonaceae plant Fallopia multiflora (Thunb。) Harald, a widely used Traditional Chinese Medicine that plays an important role in the healthcare of humans。 Numerous chemical components such as diphenylethylene glycosides, flavonoids anthraquinone and etc。, have been found in polygonum multiflorum。 In this study, Polygonum multiflorum was firstly extracted by ethanol under reflux and then separated into three fractions by partition with CH2Cl2, EtOAc and n-BuOH。 The antioxidant activities of these fractions were determined。 The total flavonoids and total poly-phenols were determined by using ultraviolet spectroscopy and Folin-Ciocaheu method, respectively。 High Performance Liquid Chromatography (HPLC) was used to analyze the components and determine their relative concentration in each fraction。 This work should be helpful in further exploitation of Polygonum multiflorum。

Keyword: Polygonum multiflorum; activity;HPLC;physicochemical property

目  录

1  引言 1

1。1 选题依据及研究背景 1

1。2 何首乌的化学成分和药理的研究现状 1

1。2。1 化学成分研究 1

1。2。2 药理作用 3

2  实验部分 6

2。1 实验思路 6

2。2 实验仪器和材料 6

2。3 实验涉及的方法及技术 7

2。3。1 DPPH分析法 7

2。3。2 Folin-Ciocalte 比色法 7

2。3。3亚硝酸钠－硝酸铝－氢氧化钠比色法 8

2。4 实验步骤 8

2。4。1 粗提取 8

2。4。2 DPPH法测定抗氧化活性 8

2。4。3 测定总多酚含量 9

2。4。4 测定总黄酮含量 10

2。4。5 高效液相色谱分析 10

2。5 结果与讨论 11

2。5。1 DPPH抗氧化测试 11

2。5。2 总多酚含量测定结果 13

2。5。3 总黄酮含量测定结果 15

2。5。4 高效液相色谱 17

结论与展望 22

致谢 23

参考文献 24