共享经济在中国的落地发展并不是一帆风顺的，在与国际共享经济接轨的过程中，中国总是相对节奏是慢半拍的。不过还算庆幸，尽管发展没有抓住先机，但是发展势头相当猛。跟UBER类似的滴滴出行如今已经可以和UBER平分秋色，易到用车和神州租车也发展迅速；和AIRBNB类似的小猪短租和住百家先后获得了巨额投资并逐步壮大国内市场。。。。。。与此同时通过两个融资案例：2011年，完全复制Airbnb模式的“爱日租”在烧掉千万美元的融资后，黯然倒闭；而国内同样模式但又接地气的小猪短租在2015年7月9日完成了6000万美元的C轮融资；PP租车作为国内最大的私家车分享平台，车主可以在这个平台上将私家车的闲置时间与租客的用车需求对接起来。在2013年10月在中国上线，目前已有60万车主，超过100万租客，进入16个大中城市。在2014年拿到A轮1000万美元和B轮6000万美元之后。从中可以发现：适合国外的模式，照搬不一定成功。国外发展平平的模式，在国内也许就有机会。

    综上所述，国内外专家学者们分析了共享经济产生和发展的相关历史和趋势，认为数字化互联网的高速发展满足了剩余和需求的存在和匹配可能性的共享经济发展模式的要求。使得共享经济能够借助互联网高效率的特点在传统行业中创新变革，探索更大的发展机会，同时通过不断改变优化人们的消费行为，为人们生活带来了极大的便利等方式，得以使共享经济潜移默化地影响人们的日常出行等消费习惯。共享经济的发展是人类社会不断发展更新的标志之一。

2 美食社交平台相关研究

    随着全球化进程的加快、科技日新月异的变化以及全球经济的发展，传统企业所面临的环境发生了很大变化，国民经济的发展使人们对于饮食的需求不断提高。近几年互联网的大潮，使得传统的餐饮行业受到不小的冲击。消费者的需求呈现多元化，但很多长尾的需求得不到满足。传统餐饮业千篇一律的做法满足不了这种需求，餐饮形式多样化、O2O模式已经成为行业发展趋势。

“共享经济”理念催生的新型打车服务以UBER为例，教科书级的营销、性的出行改革、全球化的发展。。。目前UBER在全球数十个城市提供服务，其产生的影响是难以估量的。这种充分利用资源、提升效益的思路，在餐饮业也开始试水改革。国外的EATWITH 、ＣＯＯＫＥＮＩＮＧ、ＦＥＡＳＴＬＹ、ＥＡＴＷＩＴＨＭＥ等美食社交平台，将美食和互联网社交相结合，以“共享经济”为基础的发展模式。

目前市场上主流的餐饮O2O模式有团购类、商户端管理类、外卖类、点餐类、排队类等。对于正在转换模式的餐饮业而言，互联网的发展使得传统的餐饮行业商业模式发生着“性变化”。共享经济作为一种解决方法，使生产力高速发展盈余的闲置物资得以充分利用。如何应对移动互联网发展所带来的挑战，或是利用共享经济所带来的机遇，获取竞争优势并实现持续发展，已成为餐饮业在实践中思考的关键问题。

互联网的核心实质是开放、共享，基于共享经济概念的新玩法、新企业不断涌现。在餐饮行业中，平常人们外出就餐需要寻找餐厅，ＹＥＬＰ等评价类美食应用解决了类似的需求；但如果人们可以去别人家吃他们做的菜呢？这种将美食与社交结合起来的设想即“美食社交”。以美食预约平台“ＥＡＴＷＩＴＨ”为例：它对接食客与主人，就餐地点是厨师家里，通常面向旅游者。平台抽取一定比例的佣金，这样的餐饮模式与传统截然不同，美食社交化是最大的一个看点。