菜单
中国国内では食文化についての検討が多くなる。ここで、その代表的なものをいくつか紹介しながら、その内容や特徴を分析し、研究の全体像を見てみよう。
贾(1999)は、中日食文化についての比較研究は先駆的なものであるとし、中国料理を大陸菜系、日本料理を海洋菜系と呼んでいる。そして、中国と日本の菜系は全く違っているが、その主な理由はそれぞれの風土によるものだという主張を提起した。
日本では、清水知美子、見崎恵子、小柳一輝などの学者が日本の弁当について発表した論文がいくつかある。しかし、愛妻弁当を中心に中日弁当の比較を検討したものは非常に少ない。
本稿は、「愛妻弁当」という主題をめぐって中日比較論を展開して、その中から日本人の飲食習慣をまとめる。
共3页:
上一页
1
2
3
下一页
上一篇:
《太阳照常升起》迷惘的一代
下一篇:
俄语论文俄罗斯民族性格对其外交关系的影响
德语论文德国应用技术大学的办学特色
德语论文《亲和力》中婚姻悲剧的原因
法语论文中国道教和法国天主教
法语论文中国七夕节和法国情人节的异同
法语论文中国法国文化遗产对比及其保护
法语论文中国法国家庭教育观的不同
法语论文法国体育产业蓬勃发展的原因
女人40岁考什么证比較好,...
聚苯乙烯微孔材料的制备及性能研究
主动配电系统能量优化调度模型研究现状
基于AHP的保险业市场竞争力评价方法的研究
美容學校排行榜前十名,...
女生现茬學什么技术前景...
大型工程项目的环境影响评价研究
螺旋桨砂型铸造工艺研究现状
海门市东洲公园植物配置调查
破碎机的文献综述及参考文献
主页
计算机
机械
自动化
关闭菜单
栏目
毕业论文
计算机论文
经济论文
生物论文
数学论文
物理论文
机械论文
新闻传播论文
音乐舞蹈论文
法学论文
文学论文
材料科学
英语论文
日语论文
化学论文
自动化
管理论文
艺术论文
会计论文
土木工程
电子通信
食品科学
教学论文
医学论文
体育论文
论文下载
研究现状
任务书
开题报告
外文文献翻译
文献综述
范文
菜单
毕业论文
刷新
分享
收藏
关于
关闭
关闭
分享本页
返回
关闭
暂无收藏
全部清除
关闭菜单
About
优尔论文网手机版...
主页:
http://www.youerw.com
关闭
返回