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3 设计的目的和意义
3.1 海韵主题餐厅设计的目的
在海州湾景区内不存在以“海韵”为主题的时尚餐厅，竞争相对比较小，前景很是广阔，前途甚好。因此，本方案旨在设计一个简约时尚与特色相结合的主题餐厅—“海韵”主题餐厅，所以我们提取海州湾景区周围海里的生物为元素基础，通过变形营造出活泼、快乐、舒适、轻松的就餐氛围。本方案最重要目的就是是烘托出当地的地域特色氛围，给人们带来精神文化享受，重温那些容易被忽略被遗忘和不起眼的经典。
3.2 海韵主题餐厅设计的意义
本案是一个运用多个海生物元素设计的主题餐厅，通过“海韵”这个主题吸引顾客，希望人们身临其中的时候，经过观察和联想，进入期望的海洋的主题情境，满足人们视觉上的享受和身心的感动。在海州湾景区建设一家以“海韵”为主题的时尚餐厅不仅可以弘扬当地的特色文化，还可以给当地带来丰厚的财政收入并且让消费者在现代生活中能有一种宾至如归的亲切感，在就餐的同时感受到餐厅中地域特色。充实的地域背景以及设计元素在“海韵”餐厅设计中的体现，不仅让潜在的客户更深的了解连云港的文化，也推广了本地的特色。
4 方案概述
4.1 海韵主题餐厅设计思路与方法
本方案所要表达的主题是围绕海里生物展开的，在屋顶花园设计的装饰效果上体现这一主题。在小品装饰方面以救生圈、船舵、海螺、章鱼等生物作为装饰元素。例如将海草、鱼的原形通过变形、创新作为水池围栏；选用船舵、救生圈作为水池的装饰元素。
对于室内空间的设计，主要想法是把该餐厅设计成一个 时尚、休闲的场所。用“黑与白”这个主色调营造出一种抽象和深邃的空间，并且以海里生物为原形基础，通过变形营造出活泼、舒适、快乐的就餐氛围。该设计在设颜色和布局上，为了避免黑白两色过于压抑，桌椅将用红色并且用绿色植物作为衬托，塑造一道亮丽的风景。同样我们以海螺、海星、贝壳、船舵、游泳圈等为原形，通过变形、扭曲塑造包厢、桌椅的造型，并将章鱼作为装饰点亮本设计。对于室外空间这一块，同样延续室内空间的理念，将仿生的船舵、鱼等图案融合在休闲桌上以及中心景观中。
本餐厅在设计手法上主要以仿生的手法。在屋顶花园设计中，部分造型元素取之于现实场景。并对现实场景中的个别元素进行提炼，转化成设计语言运用到屋顶花园设计中，例如将海螺通过扭曲变形转换成吊椅等。
4.2 设计内容方面
4.2.1 海韵餐厅的空间划分
本方案约为3000平方左右的总面积里包含散客区、包厢和屋顶花园三大类。对于室外空间这一块，主要想法是把该屋顶花园设计成一个 时尚、休闲的娱乐场所。用“黑与白”这个主色调营造出一种抽象和深邃的空间，并且以海里生物为原形基础，通过变形营造出活泼、舒适、快乐的休闲空间。屋顶花园的建造可以吸收雨水，保护屋顶的防水层，防止屋顶漏水。绿化覆盖的屋顶吸收夏季阳光的辐射热量，有效阻止屋顶表面温度升高从而降低屋顶下的室内温度。这种由于绿色覆盖而减轻阳光暴嗮引起的热胀冷缩和风吹雨淋，可以保护建筑防水层，屋面等，从而延长建筑的寿命。
A、 餐厅的外观
餐厅的外观设计是餐厅文化的集中体现点之一，而外观的标志也同样重要，在主题餐厅理念设计的孕育阶段，就应把广告标志加以考虑，因为识别性强的标志可使路过的行人记住和辨认出餐厅，从而脱颖而出。因此，本方案外观色彩搭配上以白色为主，黑色为辅，入口处墙体使用白色仿古砖和船舵为装饰，底部以海草和鱼作装饰，充分贯穿“海韵”主题餐厅设计的理念，让人们在经过本餐厅时有明确的知道餐厅所表达的主题是什么。