本案的装修风格温馨舒适,是针对都市青年男女而设计的一个舒适餐饮环境。    图2  大堂效果图 (来源于自创) 

本案层高为4米,主要包括玄关、大堂(图2)、操作间、休闲娱乐区,设有散座、雅座,整个餐饮空间内覆盖WI-FI网,为顾客提供免费上网服务,在休闲区设置有书架上面放有时尚潮流等杂志读物 可以供给顾客们翻阅提供适时的休闲娱乐。

大堂区:大堂除雅座外,还设置一个条形吧台(图3),背景以深色做装饰,采用仿 古装饰木线条做顶面装饰,台面用深色大理石材。顶部用日式灯笼悬挂在吧台的上方,以青灰色墙纸饰面挂上古代日式仕女图,安图 3    吧台区(来源于自创)            雅大理石吧台,木质隔断,舒适座椅,头顶         

和日式灯笼等等装饰形体交接在一起使整个大堂让人有一种回归大自然的舒适感。吧台上方,作为大堂的操作台,也可以在吧台的两边空余位置接纳散客。条形的餐台色泽古朴典雅具有强烈的视觉冲击感 古朴的色彩、柔和的灯光、略带流动感的线条,典雅的餐具在舒适的氛围里,充分展示了高雅情调。

玄关区:玄关(图4)使用青灰色仿古地砖铺面,玄关墙面用石青色砖面装饰做隔断力求打造出古朴优雅的视觉 

墙面上面用上温柔典雅的日本仕女图,地面放上自然的各式各样的小石头、细沙,白瓷花瓶里面放上几株淡淡粉红色樱花,美女配鲜花,顶上的灯笼淡淡营造出朦胧之美,让顾客一进门仿佛身临其境进入了日本樱花林的美妙情景之中。

图4    玄关 (来源于自创)                                                                               

4。2。2颜色搭配

    在本案的色彩运用中,考虑到顾客阶层、年龄、爱好倾向等问题。在选择色调的时候,单一的色彩并不是个好的选择,丰富一点的色彩反而更能彰显我们所要表达出的意义。

    本设计方案针对的消费人群大多是年轻一代。所以在选择主体色调时,会多考虑年轻人的精神需求,年轻人富有朝气活力的,所以在本设计方案中采取的主题色调是阳光般温暖的暖色调,比如大堂区的软椅颜色就是暖暖的米黄色,顶面上装饰木线条也是亲切自然的深棕色木纹色系,下吊的吊顶也是温馨涂上米黄色泽,散座区的桌椅也都是暖暖的色泽,玄关处的吊顶依然延续的暖黄色的风格,细细的小石头,灰色小细沙,白瓷花瓶,粉粉的樱花装饰,温柔典雅的额仕女图,石青色地面仿古砖,石青色的玄关墙壁等等。文献综述

    暖中带着冷色调,冷中包含的暖色,色彩运用丰富既不会显得过于呆板又不会过于跳脱,比较适合年轻人的个性特点。

4。2。3材质选取

    在餐饮空间设计中,直接影响设计作品好坏的就是材料的运用。从材料的实用性来考虑,在本案设计中,从寿司店本身的氛围需要考虑,寿司店的空间环境比较清幽、高雅,在外墙采取大面积的青灰色仿古砖的同时也加入了大面积的钢化玻璃幕墙,这样的设计是有益于寿司店内采光,让环境更加的通透,可以让顾客在享受美食的同时远眺到外面的美好风景。

    本案大堂的顶面材料就采用木线条装饰再加以日式灯笼做点缀饰面,这样的设计是寿司店的一个特色,淡淡温馨灯光加上木质装饰线条整体选取的材料给人以一种亲切舒适的感觉。寿司店的地面采用的是青灰色仿古地砖,这种地面的材料耐磨、耐脏而且很方便打理。之所以要铺装这样地面是因为餐饮空间总会有一些难以打理的的物品而且这样的地面也会有一些古朴典雅的感觉呼应主题。在大堂区会提高一个10公分的台阶这是也是因为美观性和便于观景。

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