摘要 ： 针对淮安国信大酒店在个性化方面所暴露出的问题，给予一定的分析，在此基础 上给出几点改进的意见。首先建立完整的客史档案，充分利用信息技术搭建信息共享平台方便各部门共享信息，通力合作；其次纠正基层服务人员对个性化服务的认知偏差，提高 其个性化服务的意识，强化细节服务，适当授权基层服务人员的现场处理，同时也要提高 管理层对个性化服务的认知和理解。酒店竞争已进入成熟阶段，面对新的消费需求和新的 市场环境，个性化服务是二十一世纪酒店业发展的必然趋势。 85513

毕业论文关键词： 淮安国信大酒店，个性化服务，措施

Abstract：This  paper takes  GRAND TRUSTEL HUAIAN as  an  example and  analyzes    the

have been in mature stage。 In order to adapt new consumer demands and market environment, personalized service is an inevitable tendency in 21st century for hotel industries。

Keywords：GRAND TRUSTEL HUAIAN  ，inpidualization service,measures

目录

1 前言 3

1。1 酒店个性化 服务内涵 3

1。2 研究背景与意义 3

1。3 国内外研究综述 3

1。4 研究方法 4

2 酒店个性化服务 5

2。1 酒店个性化服务的特点 5

2。2 个性化服务在酒店经营管理来自优W尔Y论W文C网WWw.YoueRw.com 加QQ7520,18766 中的作用 6

3 淮安国信大酒店个性化服务现状分析 7

3。1 淮安国信大酒店基本情况 7

3。2 关于淮安国信大酒店个性化服务的问卷调查 7

3。3 淮安国信大酒店个性化服务现状 7

4 提高和完善酒店个性化服务的几点建议 12

4。1 充分利用现代信息技术，建立完善的客史档案 12

4。2 搭建信息共享平台，加强各部门之间沟通与合作 12

4。3 提高员工个性化服务意识，强化细节服务 13

4。4 适当授权员工灵活处理现场 14

结 论 15

参 考 文 献 16

致谢 17

附录 18

1 前言 

酒店作为服务行业的典型代表,提供个性化服务对酒店有着重要的理论与现实意义。 除极少数与众不同的酒店外,消费者一般只看重价格,他们对这家或那家酒店并无特殊偏 好。因此,要在酒店行业的竞争中取胜就必须勇于提供个性化服务” 。要使顾客高兴而来、 满意而归,光凭标准的、严格的、规范化服务是不够的,只有在规范化的基础上,逐渐开发 和提供个性化服务,才能给客人以惊喜,才能让客人感觉到“宾至如归,留连忘返”。