本研究在前人工作的基础上,以‘Nau-YH’、‘Nau-XLM’、‘Nau-XBC’、‘Nau-YZH’ 四个萝卜品种为试验材料,测定各萝卜品种不同组织不同发育阶段花青素含量,并对花青素合成相关的基因进行分离克隆和序列表达分析,以硏究萝卜中花青素的生物合成与基因表达的关系。通过本研究,期望对萝卜花青素性状的遗传改良提供技术参考和理论依据。

1  材料与方法
1.1  植物材料
本实验采用四个萝卜品种:‘Nau-YH’、‘Nau-XLM’、 ‘Nau-XBC’、‘Nau-YZH’(其肉质根颜色分别为:红皮白肉、绿皮粉肉、白皮白肉、红皮红肉)作为实验材料。将挑选的萝卜种子进行表面消毒,置于潮湿的滤纸上暗培养3天。待其长出幼苗后,再转移到盛有腐殖土和泥炭(1:1)的营养钵中,并转入温室中进行培养。在温室中培养的光周期为:14h光照/10h黑暗,培养温度为:18℃。
1.2  萝卜花青素单体含量的测定
本实验采用盐酸-乙醇提取法测定萝卜组织中的花青素含量。分别取培养了10天(皮层分裂前期)、30天(皮层分裂期)、50天(直根膨大期)的萝卜肉质根作为样本。在每次实验之前,先将萝卜肉质根的果皮和果肉分离开,并切成小块。进行三次重复操作得到三组样本,将一组样本储存在-80℃冰箱中供之后全基因组RNA的提取,其余两组新鲜的样本则用来进行花青素的测定。花青素测定方法参考Mehrtens(2005)的方法略作修改。在提取花青素之前,先将萝卜组织置于液氮中充分研磨,取2g研磨后的植物组织加6mL盐酸-乙醇提取液(盐酸:80%乙醇=1:99,V/V),将混合物置于摇床中于110rpm的速度下室温避光培养24h,之后用0.4M醋酸钠溶液(PH4.5)和0.025M盐酸溶液(PH1.0)组成的缓冲溶液将1mL萝卜成熟提取物(或2mL萝卜幼苗提取物)稀释至10mL。再用紫外分光光度计分别测定提取液在530nm和657nm处的吸光度值。花青素含量的计算公式为:Q=(A530-0.25×A657)/FW,其中,Q为花青素相对含量,FW为样品鲜重,单位为g,Q单位为1。所有样品均进行3次测量。数据的分析和图表的绘制将使用Jmp-sas统计软件和Microsoft Office Excel2010版完成。
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