生物膜的大多数功能都是通过膜蛋白起作用的。膜蛋白是指生物膜上的蛋白质。膜蛋白具有重要的生物学功能，主要包括物质运输、能量转换和信号转导等。同时膜蛋白也是许多药物的靶点，近60%的药物直接作用在膜蛋白上[2]。79537

膜蛋白具有十分重要的生物学和医学功能，因此研究膜蛋白的结构与功能就具有特别重大的意义，研究膜蛋白也变得十分迫切。然而，膜蛋白因其低丰度和低溶解度，科学界对膜蛋白的认识仍然存在严重不足，已知结构的膜蛋白只占到全部蛋白的1%左右。现代科学技术的发展为膜蛋白的功能和结构研究提供了新的方法 [3][4]，但要获得其结构和功能准确的描述，仍然是结构生物学的一个重大挑战。论文网

OmpF是大肠杆菌最重要的膜孔蛋白之一，也是目前研究的最清楚的蛋白质之一。它横跨脂质双分子层从而形成一个离子通道。这个通道是大肠杆菌与外界进行物质交换重要渠道，并使小分子量的水溶性物质也能通过该离子通道穿越外膜[6]。不仅如此，OmpF膜孔蛋白与大肠杆菌的耐药性、抗酸性以及渗透压各项生理活动密切相关，因此研究它变得十分有意义。

参 考 文 献

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