2 基本理论概述

在营销理论中,最常用的有产品策略、定价策略以及促销策略等,本文在研究大统华超市营销策略时还用到了服务营销的相关知识。

(1)产品策略,产品是指能够提供给市场,能够满足消费者或用户某一需求和欲望的任何有形物品和无形产品。产品策略则是企业为了在激烈的市场竞争中获得优势,在生产、销售产品时所运用的一系列措施和手段,包括产品定位、产品组合策略、产品差异化策略、新产品开发策略、品牌策略以及产品的生命周期运用策略[1]。

(2)定价策略,价格,是以货币的形式,是为商品、服务及资产订立价值的数字。本文所研究的超市营销策略中的定价策略是需要考虑定价目标、成本、外部坏境等多种因素的。定价策略包括撇脂定价策略、渗透定价策略、折扣定价策略以及差别定价策略等[2]。

(3)促销策略,是指企业如何通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式,向消费者或用户传递产品信息,引起他们的注意和兴趣,激发他们的购买欲望和购买行为,以达到扩大销售的目的。

(4)服务营销,是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动[3]。

3 金坛市大统华超市概况

金坛市大统华超市成立于2003年,隶属金坛大统华购物中心有限公司,公司注册资本为1000万,营业面积近1500平米,年营业额不足100万元。位于金坛市市中心金沙广场上,所以平时客流量较大。金坛市大统华算是入驻金坛市第一家有着中型规模的超市,在金坛消费者的心里有着很大的影响。到2016年底,大统华超市又入驻了金坛市新城区的吾悦广场和城东市中心的八佰伴商业广场,成为连锁式中型超市。三家超市分别位于城南、城北和城东的商业中心区,占尽了地理位置优越的条件。大统华超市的消费群体范围很广,从20岁以下到50岁以上都有。基本是囊括了所有年龄段的消费者,但较多的是中年到老年消费者。在消费者类别上而言,大统华超市吸引更多的群体是凑热闹型消费人群和实用型消费人群。大统华超市便利的地理位置致使许多消费者是以凑热闹的心理去闲逛的,但最终因为从众心理对商品产生了兴趣。超市主要分为食品区、生鲜区、日用品区、电子区、图书区以及其他区,食品区包括各类零食及柴米油盐,生鲜区包括海鲜及水果,日用品区就是日用百货及服装,电子区包括各种家用电器及音像制品,图书区就包括各类学习机和图书文具,其他类别就是包括健身器材、花草盆栽等。基本满足人们的购物需求。

4 金坛市大统华超市营销现状分析 来自优I尔Y论S文C网WWw.YoueRw.com 加QQ7520~18766

(1)商品种类。金坛市大统华超市作为金坛市消费者日常购物的场所之一,除了日常用品、生鲜果蔬,还包括了各种服装鞋帽,文教用具。但是大统华超市超市规模有限,商品种类不齐全,所经营的商品大多是国产商品,一些高端品牌的商品以及进口商品较少,满足不了一部分高端消费者的需求。

(2)商品定价。价格不仅是实现经营目标最重要的手段,同时对于其利润实现最大化起到关键的作用。商品的价格是超市与顾客建立联系的最直接的手段,但商品的价格又直接关系到超市的盈利,既不能一味为了顾客降低产品价格,又不能让超市收益过少,所以超市价格策略的制定与超市自身发展息息相关。目前大统华超市商品定价策略有以下两种方式:

①折扣定价。金坛大统华超市能在同等规模的超市中脱颖而出是因为它有一定的折扣商品策略。大统华超市通常有10%的低价商品,大统华超市就利用这10%带动了其他90%商品正常价格的销售。

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金坛市大统华超市营销策略调查问卷

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