②心理定价。大统华超市利用价格对数字认知的心理,保留小数点后面的尾数,例如100和99。9给人看起来的感觉就认为99。9便宜很多。

(3)促销方式。通常来说,在消费者拥有更多选择的情况下,超市的成败取决于促销是否成功。大统华超市用来体现低价形象的促销策略通常以节假日促销为主,日常促销为辅的这种形式。通过对大统华超市的实地考察,发现有以下几种的促销形式:

①货架堆头促销。在货架的两段设有M架用来专门摆放促销产品,每层分别放置不同种类的促销产品。

②节假日促销。通过春节、劳动节、中秋节、国庆节等重大的节日来举办大型促销活动,特选几百种商品促销来促进消费。

③日常促销。在每周中,选取不同时间段来安排促销活动,降低少数几个商品的价格来进行销售,这样的促销方式因其灵活多变,随机性较强而容易吸引消费者,更容易培养一批忠诚的顾客。其中最常见的是生鲜商品,因为需要保持新鲜的特性和日常生活的需要,所以更加适合这类促销方式。

④中心主题促销。大统华超市经常利用3月份的店庆或者国外刚流行过来的情人节、圣诞节为主题来开展促销活动。

5 问卷设计与回收

为了开展对金坛市大统华超市营销策略的研究与探讨。该份问卷一共设计了15道题,内容分为三个部分:第一部分是对调查对象的基本情况的了解,包括性别和年龄,更多的问题围绕的是第二部分,即调查对象对金坛市大统华超市在产品、定价、促销和员工素质四方面的看法与评价,第三部分则是对调查者对大统华超市的未来发展方向的建议的一个收集。论文网

问卷形式是网上在线调查,是通过问卷星平台设计的问卷。调查主要对象是我周边的亲朋好友及通过转发知晓问卷的人群,他们大多生活在或曾经生活在金坛市,对大统华超市有着很多年的购买行为,所以他们所给出的调查结果是有力且具有代表性的。问卷于2017年4月15日分发,截止2017年5月1日共回收调研问卷的有效份数是80份。

6 金坛市大统华超市营销中存在的问题

6。1 经营品种不够全面

大统华超市地处市中心,周边的消费者也相对集中,超市对于邻近的消费者是用于满足购买每日三餐的食材以及日常用品的场所。但是通过实地走访和在线调查,大统华超市的经营品种还是有很大欠缺,产品品种结构不健全,生鲜类和蔬菜品种供应过少,一些当季的蔬菜较多,但是一些进价成本高、经营利润少的蔬菜就被放弃销售了。对于经常要更换食材的消费者来说选择余地很小,每天几乎是重样,这样就大大降低了消费者的购买热情,他们就更加愿意选择品种齐全的菜市场和水果批发市场了。调研结果显示有6。25%的调查对象认为在大统华超市常常买不到自己想要的,2。5%的调查对象认为大统华超市商品品种不全,种类单一,只有22。5%的消费者认为大统华超市品种已经齐全了,剩下68。75%的消费者认为大统华超市的商品基本能够满足购物需求,见图1。

     

图1 大统华超市的商品种类调研数据图

6。2 价格制定不够灵活

大统华超市生存和发展的关键是产品价格,越来越多的消费者开始考虑商品的性价比,问卷设计的问题是对大统华超市和其他类型超市的价格的一个比较,有18。75%的调查对象认为,大统华超市商品价格略高于其他同类型超市,见图2。经过实地走访,大统华超市部分商品价格甚至高于大型超市的价格,一盒百醇在大超市的价格是一盒5。9元,而大统华要卖到7。5元,这样的价格同等的商品,更多的消费者愿意去远一些的大型超市,所以在产品价格上与大型超市相比,大统华超市的优势很小甚至没有[4]。大统华超市也是有设定了10%的低价商品的,会定期推出一些低价促销商品,但这些特价商品多是新品上市或是即将过期的食品,例如牛奶、饼干、面包等。这样的低价虽然是非常吸引人,但是产品的质量又让消费者感到担忧。大统华超市即使在占据了交通便利的条件下,价格问题还是要做出改善的,面对现在家家都有汽车的状况,消费者可能更多的是考虑商品的性价比,而不是地理位置。所以适当的降低一些商品的采购成本和物流费用,给消费者提供优惠的商品,实现双赢才是最佳策略。文献综述

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金坛市大统华超市营销策略调查问卷

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