表1。1 某些产油酵母和丝状真菌的培养条件及其油脂含量

Table 1。1 Culture conditons and lipid content of oleaginous yeast and filamentous fungi

菌株 生物量（g/L） 油脂含量（g/L） 温度（℃） 时间（h） pH 碳源 氮源 来源

Aspergillus oryzae A-4 4。3 0。8 30 144 5。5 微晶纤维素 酵母粉+硫酸铵 [17]

Aspergillus niger LFMB 5。4 3。1 28 96 6。0 粗甘油 酵母粉+硫酸铵 [17]

Candida oleophila ATCC 20177 9。4 1。4 28 91 5。5 粗甘油 酵母粉+硫酸铵 [17]

Cryptococcus curvatus ATCC 20509 15。5 9。9 30 72 高粱水解液 蛋白胨+酵母粉 [18]

Cryptococcus curvatus 13。5 6。9 30 50 6。0 葡萄糖+醋酸盐 硫酸铵 [18]

Microsphaeropsis sp。 8。0 2。6 30 164 6。0 半纤维素 酵母粉 [19]

Mucor sp LGAM 365 1。6 0。3 28 144 6。0 甘油 酵母粉+硫酸铵 [20]

Sporobolomyces roseus 5。7 2。2 14 葡萄糖 蛋白胨+酵母粉 [21]

Y。 lipolytica Po1g 6。8 2。9 28