3 电冰箱 BCD-198KD3 中国TCL

4 超低温保存箱 MDF-382E SANYO Electric Co。,Ltd

5 紫外可见分光光度计 TU-1810 北京普析

6 电热恒温鼓风干燥箱 DHG-907A 上海精宏实验设备有限公司

7 电热恒温培养箱 DNP-9052 上海精宏实验设备有限公司

8 高速台式离心机 TGL-16G 上海安亭

9 电子分析天平 BS110S Sartorius公司

10 超声波清洗器 KQ-500B 昆山超声仪器有限公司

11 多功能电磁炉 MC-PF18B 广东美的

12 高压灭菌锅 MLS-3020 SANYO Electric Co。,Ltd

13 台式低速离心机 TD5A-WS 长沙湘仪仪器有限公司

14 微波炉 Galanz WD700 佛山市顺德区格兰仕电器有限公司

15 全温摇瓶柜 HYG-A 太仓市实验设备厂

16 超声波清洗器 KQ-250E 昆山市超声仪器有限公司

17 洁净工作台 VS-840-1 上海博讯实业有限公司医疗设备厂

1。3方法

1。3。1桦褐孔菌的静止培养

1。配制PDA液体培养基，准备50个三角烧瓶，每个瓶子中分装30ml培养液，再进行高压灭菌处理。

2。 每25瓶分为一组，实验组(a)假如22。5g蔗糖，并且加入2,5g化合物，同时加入伴生菌发酵液；而对照组(ck)则加入25g蔗糖，经高温灭菌后待用。

3。 在50瓶培养基在无菌环境下加入0。5ml打碎均匀的桦褐孔菌菌液。

4。 将接好菌的培养瓶放入保温箱中28℃培养。

5．每隔三天分别从对照组和实验组中各随机取样5瓶，分别做好标记为：a1、a2、a3、a4、a5（实验组）、ck1、ck2、ck3、ck4、ck5（对照组），并且还要准备一个空白对照组记为b。

1。3。2 桦褐孔菌的产量论文网

将菌体取出后，用滤纸吸干并充分挤干，放于天平中称取干重，并做好记录。

1。3。3 桦褐孔菌的PH

菌体取出后，用酸度计测量发酵液的pH值，并做好记录。

1。3。4 酶活性测定的方法

1。3。4。1淀粉酶活性测定（Amy酶）

        从实验组的发酵培养基中取0。5ml酶液，再从对照组的发酵培养基中取0。5ml酶液，分别依次加入到11支试管中，然后再向各支试管中，用移液枪加入2ml的先前配制好的0。1mol/L且pH为5。6的柠檬酸缓冲液（其中含有1%淀粉），充分摇晃均匀后将试管放入到水浴锅中，在锅中维持水浴状态30 min后将试管取出来，为了能钝化淀粉酶的活力，试管取出来后迅速向每个试管中加入1。5 mL 的DNS 试剂，从而终止反应。紧接着我们再将试管置于沸水中维持煮沸的状态10 min后，在显色反应结束后，取出后用移液管移取1。0ml的蒸馏水分别加到每支试管中，在确保溶液冷却之后充分振荡使溶液混匀。按照实验要求，在540nm的波长条件下，依次测量各试管中溶液的吸光度值并做好实验记录。本实验的空白对照组b是用蒸馏水代替酶液。