（1）AM真菌在蔬菜作物上的应用

到目前为止，研究员们发现了芦笋、韭菜、莴苣、葱、姜、大蒜、辣椒、番茄、茄子、黄瓜、土豆等蔬菜作物可以和AM真菌形成共生体。李敏等人的研究表明，AM真菌接种在芋头后，促进了芋头根茎叶及球茎对磷与钾的吸收，果实中粗蛋白、氨基酸总量、淀粉明显高于不接种的对照，芋头产量也提高了57%左右[20]。也有相关报道指出，将AM真菌作用于黄瓜幼苗期间，果实中的蛋白质高于不接种的对照组17。67%-34．79%，氨基酸和可溶性糖也提高了47。66%和13。79%[21]。

（2）AM真菌在水果上的应用

温性水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝；中性水果：苹果、桃、杏、葡萄、菠萝、龙眼；凉性水果：梨、柑橘、香蕉等都可以和AM真菌作用，并且有明显的效果。西瓜是对AM真菌作用效果明显且敏感的水果之一，有实验表明将AM真菌喷洒于西瓜的叶面和灌根加叶面，都发现西瓜大量增长。研究发现对西瓜的根部进行AM真菌的侵染后，西瓜平均产量增加3549。0kg/hm2,增产率达到15。9%[22]。也有实验发现将摩西球囊霉接种到甜瓜上，其果实中维生素C和可溶性固形物含量均高于不接种摩西球囊霉的甜瓜[23]。

（3）AM真菌在粮食作物上的应用

把AM真菌接种到大麦、小麦、玉米、稻子、高粱、荞麦、燕麦、大豆、绿豆、番薯等作物都发现其产量品质有明显的提高。接种摩西球囊霉的玉米，能有效的降低纹枯病的发病率[24]。被AM真菌侵染后的土豆可明显的看出其在花期时体内的含磷量和含钾量的增加。其中将透光球囊霉和地表球囊霉分别接种到土豆上后产量提高了17。7%和10。7%，粗脂肪的含量分别降低了4。0%和16。6%[25]。

（4）AM真菌在经济作物上的应用

棉花是我国最主要的经济作物，因此怎样使棉花增产增收是至关重要的。但由于大丽轮枝菌引起的黄萎病传播途径广，防治困难，造成我国棉花产量反降不增，从而造成了巨大的损失。而用AM真菌侵染后能有效的减少棉花根内带菌数、减少了土壤中的含菌量以及降低了棉花的发病指数，促进了棉花的生长发育[26]。同时AM真菌在棉花抗盐方面也有一定的作用，冯固等人研究发现天然盐渍化土壤和人工模拟盐渍化土壤的条件下，被AM真菌侵染的棉花的数量很大程度的被提高[27]。

（5）AM真菌在药用作物上的应用

AM真菌可以和大多数的药用植物形成共生生活。研究者们在药用植物有银杏、白术、甘草、丹参、葛根、麦冬、柴胡等都发现了与其共生的AM真菌。AM真菌和白芷叶形成共生体后，叶片中的叶绿素、SOD、POD等的含量明显提高，这一特性使得植株的抗旱性增强，也增加了白芷不同部位香豆素的含量[28]。研究人员也对药用的曼陀罗进行接种AM，结果发现接种AM后，提高了曼陀罗对硫和磷的吸收，促进了它的生长，同时也提高了植物体内东莨菪碱和莨菪碱的浓度[29]

参 考 文 献

[1]  盖京苹， 冯固， 李晓林． 接种丛枝菌根真菌对甘薯生长的影响研究[J]．中国生态农业学报，2004， 1:111-113。

[2]  郭鹏，贺学礼．AM真菌对草莓的接种效应研究[J]．河北农业大学学报，2006 53（4）：1000-1573。

[3]  刘润进，陈应龙．菌根学．北京：科学出版社，2007。

[4]  李桂贞，张德罡，杨富裕．粮食作物AM真菌研究进展[J]．中国农学通报，2008，24(2)：250-254．

[5]  林先贵，顾希贤，郝文英。 AM菌根在芦笋栽培上的接种效应[J]．土壤学报，1994，31(增)：84-90．

[6]  石兆勇，陈应龙，刘润进。 菌根多样性及其对植物生长发育的重要意义[J]。 应用生态学报，2003，14（9）：1565-1568