在担任美国经济学会会长时，西奥多·W · 舒尔茨（Thodore。 W。 Schults）发表了《论人力资本投资》，他在文章中系统地论述了人力资本的理论，该理论在国际学术界引起了人力资本研究的一次热潮。由此开始，“人力资本”的概念频频见诸于各种文献中。西奥多认为，与资本和土地这一类有形资产占有量的增加相比起来，对于经济的发展，人的知识水平的提升和能力的提高对此的影响亦不容小觑。依据他的理论，我们应当将人力资本的再生产看作为一项重要的投资，因为在人力资本上进行投资所获得的经济效益要比在物质投资上获得的经济效益会更加地可观。

2 7天连锁酒店培训现状分析

2。1 7天连锁酒店简介

我国最早的经济型连锁酒店锦江之星从1996年创办至今国内已有近百家经济型连锁酒店，连锁酒店中做的比较好、较有名的有如家快捷、汉庭、七天连锁、格林豪泰、锦江之星、莫泰168、速8、布丁酒店等。这些酒店定位差旅、中低端消费能力者。在服务上快捷方便，在价格上性价比较高。特点就是快来快去，总体上节奏比较快，它实现了商家和住宿者互利双赢的酒店模式。7天连锁酒店集团（7 Days Group Holdings Limited）是一家中国酒店公司，总部设在广州市海珠区创意园，总经理是郑南雁。公司在2005年成立，经过几年的发展，2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市（股票代码：SVN）。是国内第一家在纽交所上市的中国酒店集团，公司的资本实力相当雄厚。7天连锁怀着让消费者“天天睡好觉”的企业愿景，致力于为关注价值的商旅顾客提供舒适、安全、环保、干净的住宿环境和服务，以满足顾客的核心住宿期望。截至2011年12月31日，7天连锁在全国拥有944间连锁门店。

2。1。1 7天连锁酒店的特点

（1）统一的经营管理

管理是经营的保障系统，为了保证各项经营目标的实现和消费者能够享受到所有连锁门店统一的服务标准，7天连锁拥有一套统一的经营管理模式，如接待服务，入住手续，客房设施设备的使用，对人才的培养和考核等。各门店接受总部的统一管理，实施统一的经营战略和营销战略。

（2）统一的商品及服务

各门店内的装潢，商品陈列，标价，促销信息等和所提供的服务皆一致化，操作规范一致化，无论哪家门店均大同小异，使消费者对连锁店留下鲜明的印象，形成稳定的预期。在技术方面，7天连锁拥有一整套基于先进IT技术的运营管理体系，7天是目前少数能提供多种便利预订方式并能做到24小时预订的连锁酒店，充分地体现了便捷、高效、实时、稳定的特点

（3）创新理念

在经济型连锁酒店这个基础上，除了提供环保、便捷的服务及设施方面，7天还极力倡导“快乐自主，我的生活”的品牌理念，以人为本，突出“快乐”这一主题，非常准确地迎合和了当下消费者的心理趋势。并在产品质量及服务流程上不断地整合创新，致力于提供更加便捷，更人性化的服务体验。

2。1。2 人员结构概况

（1）年龄结构分析

酒店行业是一个纯服务性的行业，由于这种行业性质在对从业人员的年龄上有一定的要求，因此在酒店员工的年龄结构上总体上呈现出一种年轻化的态势。对7天连锁的员工年龄结构进行观察可以发现，年龄在21-30岁这个年龄段中的员工数量最多，约占员工总数的52%。而年龄在50岁以上的占比最少，仅占2。 6%（见表2-1），这种年龄分布结构符合酒店行业从业人员年轻化的特点，员工的年龄结构构成比较合理。