因此在本文中，主要基于淮安万达嘉华酒店的情况，并结合相关文献资料、理论架构和实际的实习经验等对淮安万达嘉华酒店品牌营销策略进行分析、探讨。具体从品牌宣传、品牌营销策略、品牌管理来分析问题及其问题的解决方法，并为酒店的品牌营销提出一些可行性的策略，以期为酒店的发展和改革提供些有实际效果的借鉴和建议，推动嘉华酒店建立适应商业竞争机制的品牌营销策略。

2 品牌营销的相关理论

2.1 品牌营销的概念

    品牌营销就是指将企业的产品的特定形象通过一定的方式深刻的映入消费者的心目中。企业通过消费者对产品的需求，然后用产品的质量、文化以及独特的宣传来创造一个产品的品牌在消费者心目中的价值认同，从而形成品牌效益的营销策略[2]。论文网

2.2 品牌营销策略的选择及其作用

品牌是酒店的一种无形资产，也是酒店的重要知识产权，对酒店在社会上形成一定的影响力，好的品牌能提升酒店的价值，对酒店产生增值效应[3]。随着科技的进步与发展，企业的产品、技术以及营销策略都很容易被竞争对手所模仿。但是企业产品的品牌以及带给消费者的服务体验，是由企业的每位服务人员所表现出来的行为、意识和思想，这是竞争对手所不能模仿的[4]。也就是说，在现如今的竞争体制中，产品以及市场份额的竞争也就是服务和品牌的竞争[4] 。因此企业要树立以顾客为中心的服务理念，树立产品良好的品牌形象，让其在未来的竞争中能够赢得市场、赢得消费者的青睐。以市场和客户作为基础来实行品牌发展战略，以服务和创新来培育品牌，这样才能让淮安万达嘉华酒店在激烈的市场竞争凸显自身的优势。

   （1）品牌的形象战略

    现如今品牌的重要性也被越来越多的企业认识和了解，人们明白要想在激烈的市场竞争中崭露头角并不断发展的话，必须要树立产品的品牌[4]。

    在品牌树立的初期，万达嘉华酒店要树立独特、让人印象深刻的品牌形象，需要建立品牌、媒体和消费者之间的一种情感纽带，使目标受众产生品牌联想和品牌忠诚，从而激发他们对品牌的偏好、兴趣和欲望[4]，从而促成他们的购买行为。

   （2）品牌的延伸战略

    在品牌成长的初期，企业的重点是放在提高品牌的知名度、提升品牌的形象以及强化消费者对品牌的认知，培养客户的忠诚度。在这一阶段，消费者开始熟知品牌的标志、名称以及设计，与此同时，品牌开始进入消费者的视野，在这一时期，最重要是如何维护品牌，加强客户的忠诚度，刺激客户产生消费的欲望。

    万达嘉华酒店在淮安的酒店行业市场中属于强势的酒店品牌，在淮安的消费群体中具有较强的品牌认同感，但淮安市场上同类的五星级酒店也给万达嘉华酒店带来了激烈的竞争和挑战。因此在这种形式下，品牌延伸是万达嘉华酒店必走的拓宽之路。最主要的是要分析和细分市场，准确定位，选择适合自身实力的目标市场，进行品牌延伸的差异化经营[5]。品牌延伸能够降低推出新产品的成本，酒店除了传统的餐饮和客房消费之外，万达嘉华酒店也在每年推出“三产”粽子、月饼和年货，如果用品牌延伸推出“三产”产品，可以大大的减少“三产”的推广费用。

3 淮安万达嘉华酒店品牌营销的现状分析

3.1 品牌服务意识的分析

    服务是酒店行业中能带给消费者最直接、最直观的品牌体验，服务的好坏直接影响着消费者对品牌的印象，因此作为酒店行业，服务是影响品牌最重要的因素，也是提升品牌形象、提高品牌营销能力最直接的途径[6]。