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工程质量的优劣，直接影响工程建设的速度。质量差，一方面要增加返工、加固、补强等所需人工、材料、机械的消耗；另一方面给使用者增加了文修和改造的费用。同时，低劣的质量必然缩短工程的使用寿命，低劣的质量还会给社会带来极坏的影响，甚至给家庭带来极大地痛苦。反之，优良的工程质量能给各方带来丰厚的经济效益和社会效益，承包商成本降低，工程进度加快，企业信誉增强，利润和产值增加；建设项目也能早日投入运营，早日见效。
工程项目建设参与方较多，他们各自的利益都和工程质量有关，如果工程质量不好，不仅给投资者带来损失，造成社会性损失浪费，而且会给各参与方带来利益和声誉上的损失。因此，工程项目各参与方必须十分重视和加强项目的质量管理。
工程项目建设牵涉到国家和社会方方面面，工程项目质量好，就会使国家增强经济实力，也会给人民生活带来实惠和利益。质量不好，就会带来大量资源的损失，甚至会给社会带来污染、爆炸、火灾、辐射等灾难性后果。因此，搞好工程项目的质量管理，是项目管理者对国家和社会应尽的义务。
因此，建筑工程的质量问题对我国经济的健康稳定发展有着直接而重大的影响。这就要求我们对工程项目质量的认识有了更高的层次。正是基于此，对于建设工程项目的质量管理进行研究是具有非常重要的现实意义。
1.3 本文研究的内容
随着科学的发展和市场竞争的需要，质量管理已经越来越为人们所重视。工程质量往往会因某个因素而出现问题，通过加强施工现场的质量管理能最低限度的减少不合格建筑产品的出现。现场工程质量管理的核心就是全面质量管理，根据工程项目的特点，合理的运用全面质量管理的特性，把工程实践创新运用到全面质量管理中，包括审核有关技术文件、报告，质量体系的建立，直接进行现场检查或必要的试验。
本文将在理论的基础上，结合实际的案例进行分析研究。本文第一部分为绪论，阐述了建筑工程项目质量管理与控制研究的目的、意义、国内外研究现状等。第二部分介绍了项目质量管理的基本理论，分析工程项目质量的影响因素，项目质量控制的基本理论，分析目前国内建筑工程质量控制的依据、主要阶段、任务、内容和方法，包括施工方、监理方、设计方关于工程质量控制的基本内容。第三部分则是建筑工程项目质量管理与控制中所存在的问题分析，例如工程建设违反科学的建设程序，招标投标制度不落实，运作不规范，工程监理存在问题较多，合同管理制度不合格，建筑施工队伍素质低，施工过程中质量控制流于形式等问题。第四部分则是针对问题提出的解决措施：严格执行建设程序，确保工程质量；建立健全的质量管理法规体系；建立并完善合同管理制度；不断提高施工人员素质；增强政府部门的管理与监督职能。第五部分是通过上述的理论结合具体的案例进行分析，从而清晰地了解质量管理与控制的益处。最后进行总结。
2.建筑工程项目质量管理与控制
2.1 工程项目质量管理的影响因素
一般来说，影响建筑工程质量管理的因素主要涉及人、机械、材料、方法和环境五大方面。
（1） 人的因素
人的因素主要包括领导者的素质及施工人员的技术水平等。近年来，我国建筑工程质量事故频繁发生的一个重要原因就在于甲方素质较低和行为不规范。项目法人或业主对工程质量的影响重大，有什么样的业主就会有什么样的工程。此外，施工人员素质较低也是影响工程质量的一个重要原因。目前，在我国2800万的建筑队伍中，其中很大一部分是农民工，这些农民工缺乏专门的培训以及基本的建筑知识，在施工过程中无法按照规范及规程操作，这必将影响到建筑工程的施工质量。