由 Mingyue Shen 等[24]所做的一项研究中，采用自动静态顶空气相色谱-质谱 法同时测定热加工食品中的呋喃和 2-烷基类呋喃（包括 2-甲基呋喃、2-乙基呋喃、 2,5-二甲基甲酰胺、2-丙基呋喃、2-丁基呋喃、2-戊基呋喃）。结果表明，在 70。6%

的食物样品中都能检测到呋喃和 2-烷基类呋喃，其总浓度范围为 0。5~789。4ng/g。

1。4 本研究的主要内容

1。4。1 研究意义

汽车轮胎橡胶的刺鼻气味会带给人不悦的感觉，如果味道过大，甚至会直接 影响汽车的销量。本项研究主要致力于探索检测轮胎橡胶中典型异味物质的可靠 方法，并对所检测的几种物质进行定量分析，从而给轮胎生产企业提供借鉴，使 他们能改进生产配方，降低橡胶气味。

1。4。2 研究内容

（1）确定 GC/MS 的分析条件

确定 GC /MS 的分析条件，要保证测定物质的峰能完全分离。通过查阅文献 结合本项研究的特征，选择合适的 GC 进样口温度，程序升温条件，分流进样中 的分流比，若实验中发现气相色谱的峰没有完全分离，有重叠，需改变气相色谱 的程序升温条件、进样口温度等，直到色谱峰完全分离。质谱需选用合适的离子 传输线温度和离子源温度。

（2）确定样品前处理的最佳条件 比较顶空法和固相微萃取富集轮胎异味物质的效果，本设计采用顶空法进行

实验。并采用单因素优化的方法对顶空平衡温度、平衡时间、液体体积[25]和加盐 量进行优化，确定轮胎中挥发性物质的最佳前处理条件。

（3）汽车轮胎挥发性物质定性分析 根据优化后的前处理条件富集轮胎气味物质后进 GC/MS 分析，利用总离子

流图经计算机检索同时与质谱库匹配结合标准样品，确定轮胎中的挥发性物质。

（4）轮胎挥发性物质定量分析 采用外标法对轮胎气味物质进行定量分析，标准曲线需选择合适的线性范