3。1。2 运用供应链管理方式,实现零存货管理目标
日本汽车业自起步至今经历了引进生产设备技术并使其国产化、创建规模生产机制、扩大工业规模、扩大出口等一系列过程。为了提升汽车竞争力,1953年,丰田汽车公司的大野耐一创造了一种低消耗、高质量的生产方式,即Just In Time(适时存货制度,又称零库存,以下简称JIT)。
图3丰田JIT理念在库存管理方面的体现 来源:《日本丰田公司供应链管理》
如图3,JIT的核心思想是:只在指定时间生产指定数量的指定产品。JIT理论认为存货只会增加产品成本,库存费用是没必要发生的。这种方式可以使企业降低存货成本,提高库存管理水平[15]141-142。
目前在我国,有些采用JIT管理模式的企业已经产生了很好的经济效益。例如:黑龙江省翔坤物资经贸有限公司这两年因为使用JIT库存管理模式,公司营业额和利润大幅提高,企业的钢材销售达到了三亿元,利润达到了两千万元[16]101-102。
3。2 加强企业存货的内部控制
3。2。1 企业内部控制内容
企业内部控制包括:预算控制、采购控制、仓储控制、领用控制、盘点控制。
(1)预算控制
预算控制是指用财务数字或非财务数字编制未来某个时段的计划,通过实施计划,对企业供应链上的所有流程实施控制,从根本上实现企业经营管理目标[17]79。传统制造企业适合使用预算控制中的全面预算。
全面预算,是指企业对一定时期全部的生产经营管理活动作出的预算,有全员性、全程性、全面性等特点。如果预算不当,传统制造企业会产生盲目经营、不能达到经营目标等风险。传统制造企业想要控制风险,需要做到机构人员设置合理、职责明确、程序规范,严格编制、执行、调整全面预算,明确规定预算编制方法、预算执行情况检查、预算调整等[14]。
(2)采购控制
采购管理是指为企业的生产经营(主要业务)和其他辅助业务从外部引入信息、技术、服务和产品的活动。据有关资料反映,一般制造型企业采购成本占企业总成本30%-90%的比例,材料价格每降低2%,净资产回报率可以增加15%[18]5-6。所以,采购控制至关重要。
图4 采购管理内容 来源:《采购管理》,合肥工业大学出版社
如图4,采购系统包括选择供应商、签订订货合同、实施进货、付款等环节。首先,需求部门对传统制造企业的实际需要和资源市场进行分析并编制采购计划。然后,企业对供应商进行评估并确定供应商名单。接着,企业制定订货和进货策略并拟定采
购合同,进行商务谈判并签订订货合同。在合同签订后,企业实施进货并验收入库。最后,企业需要及时办理付款,并对此次采购进行评价。
武汉中商集团股份有限公司就是采用的这种采购方式。1998年初设立供配货中心,调查、分析、审核并引进供应商,对公司卖场实行集中采购,进销分离,统一对供应商结算。在运营一年后,取得了不错的成绩[19]17。
(3)仓储控制
仓储管理是指企业对在主要业务(生产经营)和其他辅助业务中所需产品验收入库后进行管理的活动[20]9。传统制造企业存货仓储管理的方法有三种:定量订货法、定期订货法和ABC分析法。目前,传统制造企业使用最广泛的是ABC分析法(A:成本大约占70%,实物数量至多占20%的品种少、实物量少、价值高的材料;C:成本大约占10%,实物数量至少占50%的品种多、实物量多、价值低的材料; B:成本大约占20%,实物数量至多占30%的材料,B类介于A类与C类之间)。ABC管理法,要求管理者分清主次,抓住重点,着重对重点存货进行管控[21]。